七十年代随军日记 第5节(2/3)

    菜园没多待，摘了今天一天要吃的菜，洗干净后就捧着回家。

    这时候的小白菜清甜脆嫩得不行，和几十年后大棚种出来的小白菜根本不一样，闻嘉嘉觉得自己得且吃且珍惜，吃完这茬菜，她恐怕就不能随心所欲地吃了。

    炒完菜，又煮碗汤。

    因为——她不会种菜。

    先炒菜，家里没肉，闻嘉嘉也变不出肉来，只能炒盘小白菜。

    阳光透过缝隙照射进来，形成一道光柱，直直地落在铁锅中。

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    又是一会儿，两姑娘穿着歪七扭八的衣服一前一后来到厨房，头发比昨天还要糟糕。

    此刻日光正盛，闻嘉嘉还发现了悬崖峭壁上有山泉水滴答滴答地往下滴落，走近一看，地上还有个石槽，石槽里正是滴落的山泉水。

    而从石槽中溢出的山泉水正沿着小沟缓缓流向菜地边缘，再沿着菜地坡往厕所的后方流去，最后离开闻家后院，流入水沟中，与几百米外的小溪汇合。

    这菜地瞧着只有60来个平方，里头种满各种蔬菜，可见闻家人真的很勤劳。

    要说她对这个家哪里最满意，一定是这方菜地。

    趁着饭还在蒸，闻嘉嘉去菜园里摘菜。

    甑子放入锅中了，她把削了皮的地瓜扔到桶中一起蒸。

    饭已经蒸熟，浓郁的地瓜米饭香充斥着整个厨房。

    两姐妹似乎已经醒了，她听到房间里有动静。

    因为菜地靠着山脚，一边是房子，一边是悬崖峭壁，这就使得村里没人能窥探到菜地，除非从她后院上来。

    在农村，往往会在早晨做好一天所需要的饭菜。闻嘉嘉入乡随俗，也打算这么干，70年代可没有天然气灶和电磁炉啊。

    至于菜……那得等米饭蒸熟后再煮。

    米汤浓稠，白菜脆嫩，而鸡蛋煮成絮状，加点盐再加点农村米酒，香浓的白菜鸡蛋汤便煮好。

    白菜鸡蛋汤，亮点是这份汤她用的是米汤作为底汤。

    外挂上线

    闻嘉嘉心道：这不就是上好的水源吗！闻家怎么还天天都要挑水呢？

    没错，这时候做饭就是如此麻烦。虽然灶台上有两个锅口，却只有一口锅。只要做饭，就不能做菜。

    加上这滴落的水也不算多，对于闻家人来说还不如花十多分钟挑几担子水了事，所以也就只用这山泉水浇灌菜地与洗菜。

    但现在铝饭盒都得用工业票买，更别说铝甑子了，有没有这玩意儿都是一回事。

    好一会儿，房间里传来弱弱声音：“好的小姨。”

    闻嘉嘉凑近，掬起一掌水泼到脸上，用力搓几下，就当洗脸。

    闻嘉嘉对着房间喊：“春儿萱儿，起床吃饭了。”

    闻嘉嘉定定看了看，觉着怎么看怎么像鸡窝。

    闻嘉嘉琢磨着，得再搞一口锅来。或者弄个炉子，只是若用炉子，甑子就得换成铝甑子了，这样炉子才能用来蒸饭。

    哦不，确切地说，她大概不会在这个时代种菜，因为这个时代种菜需要浇农家肥，她接受无能。

    菜园在后院，后院厕所旁边有个坡，从坡上去就是菜地。

    可仔细思考后就明白了，山里的水并不是一年到头都充足的，若是遇上枯水期，那山壁上自然也不会滴落多少水源。

    愿意进茅坑，是她做出的最大让步。