第176章(1/2)

    人外有人天外有天，可别因为自己会做个饭就觉得饿不死了。光会做饭成吗，吃的菜、肉、米、面，就连那些用得很慢的调料，都是需要花银子的。

    宋老夫人还让身边的嬷嬷去小厨房看了看，只不过小厨房里的人都被楚盈请了出去，里面做什么怎么做的她们也不知道。

    只知道楚盈的丫鬟没出去买东西，中午饭全是楚盈一个人忙活的。

    临近中午，饭菜摆上桌。

    四菜一汤，有荷叶鸡、东坡肉，外加两道炒青菜，楚盈没敢做多了，一来吃不完，二来做多了，怕宋老夫人下次就不想吃了。

    每道菜的样子都很精致，荷叶鸡还在荷叶里，而东坡肉颜色晶莹红润，颤颤巍巍的一块摆在桌上，整块还浇了红汤，汤汁浓稠，宋老夫人看这菜时想，这道一定适合她的牙口吃。

    还有两道炒青菜，火候极好，翠绿鲜嫩已经断生。

    汤是猪蹄黄豆汤，汤呈奶白色，猪蹄和黄豆都烂烂糊糊。

    光是色泽和香味，就跟小厨房厨娘做的不一样。

    闻着香得很，让人看了就食指大动，虽然那荷叶干瘪瘪的，但是楚盈一把荷叶剥开，里面的鸡就很好看了，鸡皮带着淡淡的焦黄，闻着不光有肉味，还有果香。

    米饭用的还是厨房的米，只不过做之前楚盈往里加了点香醋香油，看起来更莹润一些，米粒颗颗分明，上面撒了些烤干的紫菜碎和芝麻粒。

    她亲自上手把荷叶鸡给拆了，鸡腿夹给了宋老夫人，里面的土豆蔬菜也给她捡了些，祖母 ，您尝尝合不合胃口。

    做完这些，楚盈去洗了个手，然后才坐下，这么一会儿公府，宋老夫人已经把鸡腿给吃完了，米饭也下了一口。

    给宋老夫人做的荷叶鸡，烧的时间更长，也更软烂。

    鸡腿吃完，宋老夫人还意犹未尽，好吃是真好吃，没到入口即化的地步，因为还有嚼劲，鸡皮带着点点酥意，肉中混着香料和荷叶的香气，比之昨日吃的，软烂不说还更入味。

    其余的宋老夫人也说不上来，但的确好吃好几倍。

    她又看了看几样菜，鸡肚子里掏出来的还有莲子，宋老夫人诧异道：这真是你做的?

    楚盈点了下头，您也看见了，厨娘和丫鬟都在外头，这些的确是孙女做的，祖母，您喜欢就多吃些。

    东坡肉肥而不腻，尤其是那皮，软软烂烂，香得不得了，以往宋老夫人吃肉吃多了，吃到一半就犯困，所以才不爱吃那些。

    但今日一点都不觉得腻人，她早上还吃饱了呢，米饭很香，尤其那烤干的紫菜，添了几分鲜香。

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