第12节(3/4)

    短会结束，莫亚雷单独找他谈话，说自己也知道这个改变有些突然，但这只是暂时的安排，为的是应对最近一段时间集中发生的针对行政酒廊的宾客投诉。他希望时为能够配合，但如果时为不愿意接受，他也完全能理解。

    时为并没有什么激动的反应，自知早已被他们排除在小圈子之外，只说：我需要考虑。

    莫亚雷似乎也算准了他的表现，微笑说：好，我等你的答复。

    出了行政总厨的办公室，时为解锁手机，想要打给丛欣。他说他需要考虑，其实不过就是要给她一个交代而已。

    回想那次在巴黎的试菜和面试，当时的面试官有三个，两个pv巴黎酒店的人，一个餐饮，一个后厨，以及视频接入的莫亚雷。最后到底是谁拍的板，他不得而知。

    几天之后收到offer，他也思量过原因。他并没有那样的自信，认为自己的技术无懈可击。在这个行业几年的经历，让他知道所有的晋升和任免都有技术之外的因素。甚至可以说，技术之外才是主因。他猜也许那个美食编辑的推荐有一定的加成，又或者这几年派往中国的外籍雇员难找，他们图他是中国人，回去上海工作，便宜又稳定。

    直到此刻，总算捋顺了全部因果。莫亚雷其实从一开始就打算好了，他要是接受去全日制厨房，那正合意。要是不接受，他拿赔偿走人，之后最多也就再走一遍招聘流程而已。终归传达出来的意思是不变的——没有人可以伸手进厨房，左右其中管理人员的任命。

    他点开微信界面，显示的仍是前一天和丛欣之间的对话记录。

    她最后发给他一句：有什么问题的话随时找我。】

    此时看起来，更像是一种预兆。

    他忽然想，她去巴黎找他，对他提出回国工作的邀请的时候，是不是已经预见到了这样的结果？她猜到莫亚雷会同意怎样的人选，一个资历稍浅的中国人，万事好拿捏，所以才推荐了他？

    手指停在对话框上，他不知道如何组织这个问句，又应不应该问出来。似乎已经有很久了，他总觉得他们之间有太多要说的话，但也正因为太多，最后什么都没说出来。

    一字未打，手机却震了震，出现一条新消息提醒，是chef hong对他说：兄弟你回上海啦？！】

    时为完全不记得这个人是谁，点进去看头像——一个男的，抱臂站在黑色背景前，推了极短的美式圆寸，厨师服袖子挽到手肘。但脸是微侧着的，照片打光也比较艺术，根本看不清长相。最后还是凭着小臂上的纹身才认出来，这人是他在法国学厨时的同学，名叫钱宏毅。

    对面没等他回复，又发了一张小红书帖子的截图，上面赫然是他的照片，前一天市场传讯部派人过来在九楼l’ile西餐厅拍的，还加了两行颇具网感的黄色粗体字：时为先生，上海江亚饭店西餐主厨。

    他这才知道自己的履新公告不光已经出现在酒店官网和公众号上，而且现在还有这么一个名叫“h圈”的自媒体账号，专门转载发布各种星级酒店和高端餐饮的新闻以及重要人事任免。

    对面紧接着又发来第三条：怎么这么想不通去酒店？来我这里看看啊，我们正筹备新店。】

    当初一起学厨，虽然都是中国人，但他跟钱宏毅的关系并不很近，后来还是听别的同学提起，说钱在巴黎学业结束，拿到大文凭之后就回国了，其实满打满算在法国的餐厅里只做了实习那九个月。结果回到上海，人家照样号称“蓝带毕业，米三工作”，还成了他们那一批人当中混得最好的一个，很快拿到投资开了家名叫oni的餐厅，仅仅几年功夫，什么米其林、黑珍珠的认证全都挂上了，还因为风格时髦和定价高贵，得了个外号，“富二代食堂”。

    时为看着随后发来的餐厅定位，忽然觉得事情有些讽刺。

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