第187章(2/2)

    不说别的,单看那一大锅米饭,锅边贴的红薯,再加那一过米汤,还有锅巴都给吃的干干净净的,再加桌上的那些菜,都吃完了,这就说明大家很满意了。

    傅爷爷和傅奶奶两人先是喝了一些鱼汤,发现这鱼汤鲜甜极了,喝着也不腻,随后舀了那白萝卜来。

    鱼汤里放了一些切好的萝卜,滚刀口的方式切,一块块萝卜都是大块的,跟鱼汤一起多煮一会儿,那白萝卜熬的是软烂软烂的。

    吃这种带汤的菜,就要趁着热气,汤带烫的才有味。

    这萝卜是顾书白自己种的,埋的是自己发酵好的土家肥,翻菜地的时候给铺上厚厚的一层,土地肥沃。播种萝卜,后期又给埋了一次肥,除草浇水也勤快,一个萝卜都快两三斤了,又白又胖。

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    这顿饭大家吃的挺开心的。

    “那是必须的,这鱼是纯野生的,萝卜可是我跟书白一起种的。”

    顾书白担心这鱼汤冷了,于是那干锅暂时就从炉灶口挪了位置,被迫放灶台上,而那一锅子鲫鱼汤就放烤炉上了。

    白萝卜还是白白的,估计是煮久了,还有些透明。

    这个季节萝卜好吃,水灵灵的,萝卜里头没有渣渣也没有粗糙的纤维,吃的很爽口,傅爷爷和傅奶奶牙口不太好,吃这个鱼汤里的萝卜却是刚刚好。

    “这萝卜好吃,煮的烂。”

    这个季节的鱼,吐去了一些鱼腥味和水腥味,鱼儿过冬存储了不少脂肪,鱼儿都很肥美。

    傅行见自家人都吃的开开心心的,挑眉,还挺自得的。

    烤炉里又给添了一些柴火,很快白色的鱼汤就咕嘟咕嘟的翻滚着一个个小泡泡来,那声音好听极了。

    萝卜每一块不小,却很软烂,咬着不费力,萝卜肉里裹着鲫鱼的汤汁,鲜甜极了。甚至这一口下去,不再是萝卜的味道,而且满口鱼汤的鲜美。这回就连萝卜都变得及其美味了。

    鲫鱼汤里除了放入一些白萝卜,就没有再放其他东西了。

    傅奶奶笑呵呵的,连连夸张“我家大孙子真厉害,种的萝卜就是好吃。”

    “鱼汤也鲜甜。”

    这个季节的鱼,不光肥,鱼肉还很鲜甜,煮出的鱼汤没有难闻的土腥味,很好喝。

    傅爷爷和傅奶奶因为年纪大了,重口味的菜不太爱吃,就尝了尝味道后,就去吃那鲫鱼汤里的白萝卜了。

    顾书白差点笑的喷饭,看傅行那坦然接受的样子,只能默默的憋着。

    这鲫鱼汤熬的白白的,颜色很好看,是那种奶白色的。

    鱼汤鲜美,光是闻着就很鲜甜。

    他们吃了几口,对这白萝卜是赞不绝口。


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