第77章(2/2)

    恰好，秦劲这时也拿豆腐举例。

    “如同豆腐之于张家，木工之于何家，这个凉粉，只要咱们握好方子，那就可以世世代代做下去。”

    秦劲点头：“是的，红薯干都能保存一年，这个红薯粉肯定也可以。”

    不过，俩人抹了下嘴巴，又看了眼陶盆里又香又软的凉粉，他们和秦劲打了个招呼，恋恋不舍的跑出灶房。

    一年，一年啊！

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    除非是擦成红薯干。

    “豆腐的话，县城里也有人卖豆腐，可这个凉粉咱们是独一份的。咱们不仅可以在村子里卖，还能去大集上卖，更可以去县城卖。”

    刚收回来的红薯，若是保存不当，那一个月之内就能坏掉。

    那基本上家家户户都吃得起啊！

    “我还打算进城去那些饭馆酒楼试一试，若是这些地方肯收，那咱们家不说大富大贵，但肯定衣食无忧。”

    此时他拿红薯干举例，顿时让在场每个人心头都火热了起来。

    好家伙。

    目瞪口呆都不足以形容他们的惊讶，这么好吃的东西，一斤的成本才一文六厘？

    秦劲笑眯眯的又道：“这个红薯粉，我瞧着跟红薯干一样，应是可以保存一年，也就是说，这小生意咱们一年四季都可以做。”

    那岂不是就跟张齐家的豆腐一样？

    刚才他还在琢磨呢，这门生意应该跟果丹皮一样是有时节的，只能冬日做。

    而且，一斤的成本是一文六厘？

    这时，秦方秦圆已经将他们小碗里的凉粉扒拉干净了，半大小子，正是长身体的时候，饭量极大，这么一碗哪里够他们吃的。

    更令他们震惊的还在后边。

    “能保存一年不坏？！”秦兵下意识反问。

    这个叫凉粉的东西，一点儿都不比果丹皮差呀！

    王秀芹喂的有猪，往年秦家都要把红薯擦成片，然后晒干，这种红薯干能保存到第二年冬天去。

    一文六厘！

    两人都有些兴奋，一路小跑着直奔秦文秦力家。

    这东西是红薯做的？

    “我今日没做豌豆糕，做了凉粉，一共十斤，拿去大集上买，三文钱一斤，光是陈掌柜就要了五斤，牛掌柜也买了一斤，还有我说的那个陈员外，也买走了三斤。”

    另一边，王秀芹秦老头秦兵宋来娣也都尝到了凉粉的味道，也听秦劲说了来意。

    可谁知一年四季都能做？！

    “这东西新鲜好吃，真做出来，不愁没人买。”

    他伸出小手捧住小碗。

    有上次果丹皮在前，他们俩明白为何要去喊他们二叔三叔。

    就算保存得当，那也只能保存到年后。