四时赶山记 第73(3/3)

    他跟霍凌指了指方位道：“兴许也是怕城隍庙那家人发现，其余三家都离得挺远，一家在大兴街，一家在朝奉口，一家在宝儿观。”

    霍凌听他说得头头是道，不禁问道：“你吃过城隍庙那家的馅饼不成，这般夸耀。”

    要是孙大志来过，他肯定有印象。

    孙大志咧嘴笑道：“小的这行，接了活哪分初一十五，倒是想尝尝，一直不得空，也都是听别人说的。”

    他们做包打听，成日走街串巷，有的没的都记在脑子里，记性不好的做不了这营生，不然怎能做到主顾问什么，甭管三七二十一，都能扯上两句。

    要是一问三不知，哪里配做包打听，早就因为赚不到钱饿死了。

    “不打紧，那摊子是我和我夫郎开的，待你把事情办妥，我俩请你吃一顿馅饼。”

    这下换包打听打量霍凌，片刻后他一拍脑袋道：“怪小的有眼不识泰山，就说您这体格，像是那做赶山客的。”

    接着又问了个和先前买饼汉子一样的问题，“二位现今不单初一、十五出摊了？”

    霍凌简单回答罢，旋即补充道：“你要是能帮我们宣扬一番生意，以后你来买馅饼，一个我给你便宜一文，如何？”

    馅饼就是几文钱的东西，素馅的五文，肉馅的八文，能便宜一文已是很划算了，平日里少说要买五个以上，霍凌和颜祺才会让个一两文，小本生意，本就利薄。

    “那敢情好！小的可记下了！”

    不管今后去不去吃，人家把话说出口，就得先承了这份情。

    接着言归正传，霍凌让孙大志去打听打听那三家馅饼摊的来路，孙大志眼珠子一转，试探问道：“说来那几家都是抢您生意的，要是想让他们长个记性，小的也有办法……”

    包打听路子广，说句不好听的，有时也不是什么正路子，黑的白的都认识，单看你想走哪条路。

    还是那句话，只要银子到位，没什么不能办成的，有道是有钱能使鬼推磨，这可不是玩笑话，而是摆在世人面前的现实。

    霍凌没顺着他的话说，八字没一撇，他可不落人话柄。

    “不必，我们也只是平头老百姓，哪里能拦着人家不许做生意？只是听闻那几家卖就卖了，倒打着我们的旗号，搞得老主顾买到难吃的饼，反倒来寻我们的麻烦。”

    孙大志立刻明白了，“您说的是，这就是他们不地道了，大家开门迎客，合该凭本事挣钱，使这些小手段，实在上不得台面。”

    他问霍凌要了一百文，先收了五十文，过后事情办完，再给五十文。

    霍凌又额外给他二十个铜子，让他去买饼用。

    既决定请人办事了，就要大方，不然和这些滑不溜手的人打交道，太过吝啬反而容易弄巧成拙，他们有的是办法给你使绊子。

    交代完后他便回了摊子上，等着孙大志来交差。

    “今天的肉馅有些备少了，回去路过三家屯时多割五斤肉。”

    霍凌用长勺子帮颜祺拌了拌剩下的馅料，把那些粘在盆壁上的刮下来。

    早食的时辰刚过，肉馅就只剩不到一半了，本还以为够卖早午两波的。

    他们最早就是这般打算，冬日天黑得早，关外这边申时过半就天黑了，晚上除却一些个酒楼、花楼和同样贩酒的食肆，即使是城里，大街上也很难找得到人。

    喝醉了倒地上能把人冻死的天气，小摊贩的生意是做不成的。

    “有了肉馅的，反倒是素馅卖得慢了些。”

    颜祺把一个包好的馅饼放进油锅，闻得“滋啦”声响，这是他最喜欢的时刻。

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