第603节(4/6)

    张卿子提到叶仲韶，大概也是在暗示顾眉生其中轻重的意思，顾眉生忙道，“卿子，你先不忙，吃完饭回去休息。你特意来找我通风报信，已经足感盛情了。怎能还托你的人情去请尊兄，反而把你也拖下水了？你虽是工程师，但梅兰可也是编辑，很犯不着扯到这个麻烦里。

    等我去找了小妹，把原委问清，要再寻人去赔罪说和，倘到那时寻不到人，再厚颜求到你这里来罢！”

    其实以顾眉生的人脉，在文艺界相交的好友名士不胜枚举，张卿子也不过是说说而已，料她不会答应——就因为顾眉生人情上一向清爽，他才敢这样开口。

    他点头道，“你心里有数就好！此事不能拖延，最好在你去欧罗巴之前办妥，不然，我料你心里也不踏实的——眉生，窦姑娘是性情中人，你是人情练达，心里清爽的，倘若真把她当做姐妹，万万还是要上心啊！这多的，我倒也不方便说了！”

    顾眉生道，“卿子，你能这样说，我已经足感盛情了，多的话不说了，等此事完了，你若还看得上我们姐妹，我叫香儿和窦湄登门向梅兰道谢！那时我大概去了欧罗巴，是来不及了！”

    两个人精，把话说到这个份上已经足够，此时艇仔粥也上来了，于是两人暂且放下心事，将那用料格外实在，鱼多肉少的鲜粥草草分食了。便在路边分开，顾眉生也不顾去寻找先前那个跑腿车夫了，路边现叫了一辆人力车，“去最近的书屋！”

    羊城港，尤其是港区的书屋，现在都是兼做饮食，从早开到晚，好书屋环境雅洁，租书费虽然贵，但在其中看书吃点心是非凡的享受，顾眉生闲来无事也喜欢到这里来消磨时间。不过，今日却是无心挑选，到了书屋门口，先不拿行囊，跳下去问道，“你们这里可有报刊角——《羊城消息》上周五那期有没有？”

    得到肯定的答案，这才回去付了车钱，进来随便点了一壶茶，拿起那份报纸，迫不及待便看了起来，她先草读了标题，把编辑、作者的名字都记在心里，再去看文中各段的小标题，对文章的筋骨有了一个概念，这才细读文字。

    这会儿看得就慢起来了，逐字逐句，看了前两段，便不由得眉飞色舞，欣然将桌子轻轻拍了一拍，笑道，“好，好！这篇文章做得好！足以做一个流派的旗帜和筋骨！”

    “不论是谁做的这篇文，做得是真好！看了叫人解气——也难怪那些人，反应这般大了，这篇文章，是要掘起了他们的根来啊！”

    窦湄好骂！

    “姑娘, 茶水来了，陈皮普洱一壶，您闻闻味儿，火候上倘有什么不足, 随时吩咐。店里送的一碟云片糕, 请您赏脸。”

    景德镇上好的紫砂壶, 雪白轻薄的瓷杯, 被稳稳当当地放到桌上，小心地离开了客人读报的区域，免得被打翻了，伙计还贴心仔细地说了一句，“茶烫, 小心洒了——”这是在提醒客人，一会儿读报别拍桌了。

    只看着伙计办事说话的语气, 就知道, 这是难得祖上有传承的大馆子里出来的——现如今, 买地百业兴旺, 四方来投，商贸非常繁盛, 理所当然也吸引了无数人以跑堂上菜、打杂洗碗为业, 这让很多卖肥皂和草木灰的商户, 就此发家, 甚至还催生了一种特别的补习班：

    一般人都是补习学校课程的，这种补习班却是从前那些餐馆食肆中, 经过多年的学徒教育——先在后厨跑腿, 后到柜台后立正站着, 随时被大伙计吩咐帮闲, 最后才能站在门口招呼客人，经过多年的历练，才有在堂中随意行走招呼的资格，‘跑堂’两字，也不是白来的，其实是这个行当最大的光荣。

    这些真正的老跑堂，进退趋避深有法度，不卑不亢，礼貌中透了亲近，既不势利眼，也不让客人感觉自己被当了羊牯。哪怕其貌不扬，但对真正上乘的馆子来说，却比什么女陪侍要紧得多。真正上得了台面的老字号，东家是从来不沾这些风月东西的，这种行规，也带到了买地来。

    港区、钱区这里的馆子，收费越贵，服务就越向这种老派作风靠拢，跑堂一开口，客人就知道自己花的钞票值得不值得。这些馆子雇佣的，全都是这些补习班里毕业出来的伙计，就算没有从前的十分神韵，也能有个七八分神似了。

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