酥心蜜意（美食） 第25(1/2)

    她又重新用油纸包了些，“这两包是给各位姐姐的，也请尝尝。”

    仆人相互瞧了几眼，立刻笑着手下答应，“好说好说，我们这就给姑娘们拿去。”

    往日请茶点师傅来府上做点心，哪有她们的份。也只有等主家茶会完了，剩下的能尝上两块。

    这卫小娘子竟还能在茶会前顺道给了她们一份零嘴吃，果真如棠姑娘日日念叨，是个好相与的。

    几人的年纪也不大，高兴地收了零嘴，提篮上菜去了。

    卫锦云用攀膊绑好衣袖，在一旁的轩窗下支开案几。卫芙菱与卫芙蕖顺势绕到她的两侧，将东西都规整好。

    “小心将裙子弄脏了，不出去玩吗，方才还说这院子好看呢。”

    卫锦云拾掇着白玉枇杷，二人也要帮忙剥皮。

    “吕姐姐邀请我们来做客是一回事，帮不帮姐姐又是另一回事。”

    “姐姐记得做完糕点再喝一碗药羹。”

    卫锦云投降了。

    怎么会有妹妹随时随地掏药羹啊。

    她订做行李箱，是为了让她们放了食盒瓦罐装药羹的吗！

    白玉枇杷被姐妹三人剥去薄如蝉翼的皮，果肉莹白如玉。

    卫锦云将它们切成小块，入锅时加了些冰糖，架在火上小火慢煨。

    杨梅要用石臼杵成泥，混入牛乳与蜂蜜，要浇在刨得细白的冰沙上。今日她秤了五斤的冰，可供她随意挥霍。

    但刨冰化得快，得且做且上。

    吴地人向来爱紫藤花，大多庭院里都会栽种。文人爱它的紫气东来，姑娘爱它的细腻浪漫。

    更何况，这花还好吃呢。

    江南之地，见到漂亮的花，总要想想它长得真好看呐，画下来，写下来。

    再者它能吃吗。

    新鲜的紫藤花要用黄糖与蜂蜜腌过，挤去水分。准备的水油皮与油酥与荷花酥与异曲同工之妙。

    水油皮包油酥，反复擀折如纸，裹上花馅后又刀在其上划花纹进炉。

    最后是改良版的素醒酒冰。

    新沏的水月茶，茶汤混进融化的琼枝液里，搅匀了，倒进模具。

    卫锦云瞧了这么多年的报恩寺塔，早已经将它的飞檐翘角都记得清清楚楚。

    她最近几日闲暇时，刻了几个报恩寺塔的模具。

    倒进去时还冒着热气，放进冰块冻上。届时取出来时轻轻一磕，一座玲珑的小塔便立在白瓷盘里，碧色通透。

    茶会的糕点不在于多，而在于精妙与细品。

    与平日里自己在家时不同，自然不是冲着肚饱去的，大多都是品茶闲聊时的作配罢了。

    待忙完这些，卫锦云将出炉的晾凉，剩余的放冰块里冻着，晃晃悠悠间已经过去了近一个半时辰。

    这儿离天庆观前并不远，眼下离茶会的时间还早。卫锦云叫上姐妹俩，准备回家用饭。

    这才出了厨房，绕过两条回廊，就听见不远处咋咋呼呼的闹声。

    “今日吕夫子批改卷子真快啊，我‘嗖’的一声便踏进来了！”

    “我今日作的这首诗真是绝妙，日后后世议论我起来，定是要唤我一声‘唐子’。”

    “刚刚好第十名，这就是我，一位高手的控分。”

    “吴兄，你揣仨鸡蛋饼干啥呢！”

    不走通女眷那里的回来，众人恰巧就遇到了卫锦云。

    这些人都是她瞧着眼熟的，除了吴生，便有日常拿着折扇扇风，唤作唐殷的，还有另一位祝兄祝芝山。

    “卫小娘子去哪里？”

    吴生揣着鸡蛋饼，“吃饼吗？”

    “哎唷我的天爷。”

    唐殷扇了扇风，“我还以为是买给我吃的呢，想来是我太自作多情了。”

    “我就不吃了。”

    卫锦云并未接，一手拉一位妹妹，“我回家用饭。”

    “吴兄这鸡蛋饼不如我来吃吧！”

    不等她走两步，吕兰棠从另一条回廊处飞奔而来，偏髻倒是梳得规整，但像是来不及簪簪子似的，没有带半点首饰。

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