酥心蜜意(美食) 第26(2/2)
“吴兄,你怎么就吃这么些。”
“好吧,我承认卫小娘子的点心确实不一般。”
“嗯。”
香茶被配酥点,最为美妙。
吕夫子顺带将吕兰棠那份素醒酒冰一块吃了。
吕夫子高兴地尝了一口,盐渍梅子的咸香混着水月茶的香味渐渐在唇舌化开,塔影在碟中晃了晃,似有风从塔檐掠过。
“这就认输了,还没上完呢。”
他捋了捋胡须,当场取来琵琶弹了一段。
甜咸交织,等于肠胃永动。
品茶时,每尝一道,就能品到完全不同的风味。
“棠棠,这道我可以吃了吧。”
卫锦云自然也考虑到了点心会腻这一点。
吴生瞪大了眼睛,“他不是一向瞧不上,多弹筝与琴这类乐器。”
紫藤花饼还带着余温,酥皮一口就往下掉渣。
众人闲聊攀谈,茶会慢慢接近尾声。
周摘月将碗中的枇杷分给她。
这四样不同做法的糕点被放置在同一个竹编花碟中,用花点缀,人手一份。
“棠棠的茶会,请到点心大师傅了。”
院里欢声笑语渐渐平息,只余下碗碟收拾轻碰的声响。众人三三两两聚着,意犹未尽地讨论着方才那几道惊艳的糕点。
这时的报恩寺塔为九级,她在现代熟识的这座塔重建过多次,风格偏向晚清。
除了新制的紫藤花饼外,卫锦云还分别用茉莉绿豆糕、荷花酥、枇杷酿组成宋时糕点做法的四大特色蒸、烤、炸、煮对应它们的讲究酥、糯、甜、香。
“夫子,夫子他竟然会弹琵琶。”
待茶会到了申时,最后一道端上来改良的素醒酒冰,用水月茶茶水的同时,在成品上撒了盐渍梅子碎。
“行吧,棠棠你赢了。”
吕兰棠应了一声。
舌尖漫开紫藤花独有的花香,混着烤出的酥香。内馅是细腻的莲蓉裹着细碎的花瓣,软糯里带着点微涩的花味,中和了莲蓉的甜,倒显得清爽起来。
“还没有?”
报恩寺塔模样的素醒酒冰,又混了水月茶,冰棱莹绿如冻玉,飞檐翘角细得透亮,倒像把真塔缩了,浸在冰里。
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陆翎香揉了揉她的脑袋,“拉弓要用很大的力气。”
周竹清呡了一口清茶,“但是,不哄我你就完蛋了。”
卫锦云转身溜进厨房。
吕兰棠自得其乐地摇了摇团扇,“莫急莫急,我们一会再品品。”
陆翎香练完箭,小心地擦了擦弓箭,“我和二哥的剑法是阿翁教的,阿翁厉害卫小娘子再多做几块点心,我再去二哥那里换把弓。”
“没事,我可以学。”
“像,又不太像。”
卫锦云特意用油纸又包了虾片与几块点心,取名“茶会伴手礼”,人手一份。
她双臂抱胸,看向一旁塘里的莲花。
整个紫藤花饼并不甜腻,既不会盖过花香,又让每一口都有回甘,唇齿留香。
这是卫锦云这两日摆摊时仔细瞧塔,又结合脑海里现代的印象刻出来的模具。
卫芙蕖站在卫锦云的身旁,盯着她那把弓。
吕夫子使劲端详着面前精致的点心,“但一瞧就是我们平江府的塔嘛。”
“这是我二哥送我的弓,还不错。”
“陆姐姐可以教我吗?”
卫芙蕖淡淡开口,“这样以后遇到什么坏人,我就可以直接像陆姐姐这样张弓搭箭,省得我姐姐溜进河里了。”
周竹清瞧着这些极其用心的糕点,伸手拿了一块紫藤花饼。
吕夫子瞧着自己的学生与孙女们尝了一道又一道茶点,而自己只能眼巴巴盯着,已经泪淌三千里了。
周竹清晃着藤椅,“这四个点心下去,都快吃饱了,甜吃多了,会腻的。”
“喏,再给姐姐吃一个枇杷。”
她再也不溜进河里了,不然得被妹妹念叨一辈子!
“谁说的,为师只是弹得少而已棠棠的琵琶就是我教的。”
卫锦云在一旁笑了笑,那自然是不同的。
“蕖姐儿不是喜欢读书嘛。”