酥心蜜意（美食） 第91(3/3)

    他又转头看了眼柜台后正低头整理账本的卫锦云。

    这位卫掌柜教孩子倒真有法子，把一对女儿教得这样招人喜欢。

    不知她年方多少。

    卫锦云这两日的心情实则比伙计们更加激动，都憋着没有发出来。

    喵喵曲奇去除和沈记布庄的分成，去除成本，毛利约有三百三十多贯，带动云来香一月堂食一百三十贯她好想嚎叫出来！

    四百贯兑成了银饼，藏在了二楼不同的位置。

    眼下，她真的担得上一声卫掌柜了。

    她要闷声发大财。

    李季一直在看她。

    看她蹙眉时，他心里也跟着轻轻悬了悬，见她笑起来，那点悬着的心思又落了地。明亮的眼还有笑起来时颊边浅浅的梨涡，都好像落进了他心里，让他挪不开眼。

    外头的北风开始吹起来，几个娃娃却已经玩到拱桥边去了，一点都不怕冷。

    “这么快就回来了。”

    顾翔杵在门口，两人已跨进来，手里的菜篮子沉甸甸的。

    晚雾把篮子里头的羊肉块露了

    出来，肥瘦相间，“今儿菜市的山羊肉刚到，挑了块带骨的，炖着香，煮锅子正好。”

    朝酒的篮子里头是一条鲥鱼，旁边裹着油纸的是几块嫩豆腐，还有一小袋白胖的慈菇，“一会给卫掌柜做鱼丸吃，我捏的鱼丸好吃。”

    卫锦云见这满篮子的菜，摆摆手，“这是把菜市的好东西都搬回来了？冬至的菜价金贵，你们倒舍得。”

    “卫掌柜给了这么大的利市，可不是发财了？我跟晚雾合计着，今儿提前过冬至，咱们吃锅子！”

    “吃锅子好。”

    顾翔听了，直直往后院走，“我去把前阵子吃羊肉白菘的锅子找出来。”

    厨房的烟火气正浓，王秋兰也回来了，身上还带着外头的寒气。她解下披风，往椅背上一搭，又从袖袋里摸出个小小的红绸荷包，走到卫锦云跟前，轻轻放在柜台上。

    “沈掌柜知晓今儿冬至，给伙计都发了利市。你收着，给铺子里添点零碎。”

    卫锦云推回王秋兰手边，“祖母啊您忘啦，喵喵曲奇的账一算，我眼下可是个大财主。这利市您自己留着，买两匹好料子做件新袄，等元日再给我们包个更大的利市，岂不是更好？”

    “你这丫头。”

    王秋兰被她逗笑，伸手点了点她的额头，“行，那祖母也加把劲，将那刺绣教出花来，元日给你们包得鼓鼓的。”

    她转身往后院去，在前堂还能听见她反复叮嘱的声音，“羊肉炖烂些，锦云爱吃带筋的，一会儿她咬不动。”

    铜锅咕嘟咕嘟冒着热气，晚雾和朝酒合力将它端出来，稳稳搁在前堂中央的长桌上。

    铜锅底下的炭火烧得正旺，映锅里的食材也不少。

    蛋饺嫩黄，腊肉油光浸在汤里，熏鱼酱色，雪白的鱼丸浮在汤面，还有咸鸡、白菘、笋片、油炸过的鸡卵、素火腿

    热气顺着锅盖的缝隙往上冒，食材底下埋着炖烂了的羊肉，整个铺子都被这股香气裹住了。

    李季的目光也目光不由自主地往那锅子瞟，方才只觉得点心诱人，此刻见这满锅的热乎吃食，竟有些馋了，隔壁桌两个等着取点心的客人也伸长了脖子。

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