七零甜蜜蜜 第80(2/3)

    加入芝麻，田米又颠了两下锅。

    一开始大家都不敢吃，方粼粼首当其冲，手抓起来一块就吃了。

    田米：“所以厂长伯伯，咱们可以做这个，一来是周市这边比较少见，当零食吃正好，二是咱们罐头厂产品线太少，要经常创新，听说南方的大厂每年都有很多新产品，而咱们的水果罐头已经卖了好多年了，近来销量也下滑了很多。”

    田米放入干辣椒小火慢炒，她不停的翻转，随后她看向方粼粼：“要来试试吗？”

    有了第一就有了第二，田三谷，方舅舅也都跟着试水。

    “我等着一口等好久了！真香！”

    方粼粼毫不犹豫接过锅铲，学着田米的样子翻炒里面的兔肉，他的动作并不熟练，几次差点把锅给掀翻了，好在田米反应快，一直握着锅把手，调整着角度。

    “这会子有家这么多花椒，我闻到都呛死了。”

    最后的最后，田米又加了一些食盐和味精，准备起锅了，她从方粼粼手里拿过锅铲，方粼粼自觉退后。

    田米加入花椒粉，花生米颗粒，大火继续炒。

    “从来没吃过这么好吃的东西。”

    “问题是，这些调料也不便宜啊，这孩子确定不是在浪费吗？”

    “六六大顺！”

    “田米同学，你说的很对，其实这个问题我们也研究了很久，也去广东那边的罐头厂学习过。但是咱们周市，有先天不足，比如想要做鱼罐头，肉罐头，生产线就没有，现在先进的生产线一条就要几十万，我们没有这个经费，而且，肉罐头也不能用玻璃包装，又要引进新的铝制材料，我们厂里也确实没那么多经费，等我们花大价钱把这些产线铺好。南方又有新的创意了，我们马上就落后。”

    炒了一会儿，方粼粼胳膊都酸了。

    “刚才那么多辣椒，这菜得辣成什么什么样啊？”

    方粼粼不仅赞叹，这炒菜，看起来很难，实际也不容易。

    小蔡就是方粼粼的舅舅，蔡充。蔡充一直端着一盘麻辣兔肉，这会子凉了，没想到味道比热的时候更好吃。

    “来给大家尝尝我们的麻辣兔肉。”

    “不知道呀，咱也没见过这种菜啊！但闻着是真香。”

    田米、方粼粼、田三谷，方粼粼的舅舅一起把盘子端起来给群众们尝。

    “厂长，您尝尝，这就是田米同学掌勺做的，咱们周市还没见过这种菜。”

    工间休息很快结束了。但是，麻辣兔肉在厂区里面传的到处都是，整个下午，不管在厂区的哪个角落，大家都在讨论麻辣兔肉。

    认可的群众越来越多，“好吃是好吃，就是调料费了不少，一般也当不得家常菜吃。”

    “厂长伯伯，您说的这些我明白，所以我们要走在他们前面，我虽然不是特别懂罐头的包装，但是这次我给您推的麻辣兔肉产品既不需要玻璃包装，也不需要铝制包装。”

    原来田米的厨艺如此了得！

    田米去图书馆查了，也咨询了方粼粼在b大认识的专家，对于罐头的抽真空她获取的资料比较少，但是有一点可以确定，麻辣兔肉既不需要避光，也不需要像鱼肉一样需要完整的造型，所以不需要固定的包装，也不需要高价的铝材避光。

    厂长自然也听到了，邀请田米一行人去办公室里面谈。

    “真香！”

    田米往锅里倒入酱油，一瞬间，兔肉的颜色变红，已经开始有香味传出来。

    厂长尝了一口，称赞起来：“真的好吃，味道很浓郁，很大胆，有些川渝那边的味道。”

    田三谷给桌上铺好了六个盘子，田米把出锅的兔肉分到六个盘子里。

    田米真是太厉害了。

    “田米同学您好，闻名不如一见，确实一表人才。小蔡之前跟我说你要借咱们厂区活动一下，说真的，我心里还有点期待呢。”

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    的确，销量的问题戳中了厂长的心事。