第26章(2/2)

    她忍不住赞叹,“真想长住在这,每周来补补气血啊!”

    方起航却从一旁探出脑袋,“什么什么,我来尝一口。”

    这里的冰淇凌应该是很少加水,所以化的也慢。无需放在冰柜里,直接像小山一样堆在倒扣的不锈钢盆底;

    车子停在灰尘漫天飞的临时停车场,一下车,离得老远,就听到了鼎沸的人声和各种牲畜的叫声。

    那些卖家正大声吆喝叫卖吹嘘自家的牛羊。

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    烤串师傅直接从一只悬挂的剥了皮的羊身上切割肉,串成巨大肉串去炭火上烤羊肉串;

    在这里,他们看到巨大的铁锅里正翻滚着香气扑鼻的手抓饭;

    下一秒,他的表情瞬间凝固,眉头紧紧皱起,脸部肌肉扭曲。

    谈晨面不改色的吃下一口酸奶,不酸呀,更酸的他刚刚尝到了。

    人群中,只见两个维族大叔沧桑的大手紧紧交握,两人一句话不说,就靠交握手的暗自较劲沟通着买卖的价格。

    瞬间,一股极致的鲜甜在味蕾上炸开!

    这汤里虽然除了葱花没有任何其他的菜,却滋味醇厚,完全是鸽子本身炖煮出的精华。

    谈晨目光愣愣的看着她吃过的勺子,没有动作。

    于是,三人起了早,驱车前往大巴扎。

    那羊蹄和猪蹄尖尖差不多,就是小了一圈。裹满了红艳艳的辣椒粉和香料,看起来十分诱人。

    这种充满原始生命力和地道风土人情的场合,他们岂能错过?

    谈晨目光复杂,很是介怀的看着那个塑料小白勺。

    现在时代的发展,这大集早已再看不见,没想到在遥远的喀什,依旧存在。

    一口下去,那酸度极其醇厚猛烈,令她难以下咽,她瞬间理解了方起航昨天吃羊蹄子的反应了。

    三人还见证了一场奇妙而古老的交易过程。

    牲畜的体味、粪便味、草料味,还有尘土味混合在一起,感觉嗅觉系统都要宕机了。

    次日是周日,这天是喀什一周一次、规模浩大的牛羊大巴扎开市的日子。

    然后赶紧抓起旁边的水杯猛灌了几口,长长地舒了一口气,带着哭腔说,“这味道太冲了!也太骚了吧!吃不惯的人,千万别随便尝试啊!”

    这道菜唯一美中不足的是,分量确实有点少,几口下去,面和鸽子就见底了,意犹未尽。

    走进市场,先是生活区,可以看到一些卖香料、卖蔬菜、卖干果、卖生肉的摊子。

    不过她面色从容的吞咽下去,然后坏心的用勺子挑了一口想让谈晨试一试,想看看他风轻云淡的脸皱吧起来的样子。

    那些买主眼神锐利的打量着这些牲畜的体型、牙口。

    离开美食区,里面是牲畜交易区。

    眼前有上百只牛羊挤在一辆辆货车的后备箱里。

    和之前香气四溢到让人口水直流的味道相比,这里的气味甚至是在驱散人不要进去。

    “好吃是好吃,就是不够塞牙缝啊,不过还好我还有个羊蹄子,你俩真不来一个?”方起航咂咂嘴,把目光投向了他点的那个香辣羊蹄。

    肉质极其软烂,几乎到了骨肉分离的程度,放入口中,无需过多咀嚼,鲜美的肉香便弥漫开来。

    许念一和谈晨看着他痛苦的表情,都忍不住笑了起来。

    接着,她用手撕下一块鸽子肉。

    此时,许念一又从兜里掏出一个,说:“真的很好吃,真的不尝尝吗?我刚找大爷拿了三个勺,还剩一个哦,最后的机会喽~”

    这些他们一扫而过,往里面拥挤的美食区域挤去。

    她用勺子挑起一大块,分享道,“谈晨,你来尝一尝,可好吃了!”

    许念一感觉一股暖流瞬间通达四肢百骸,旅途的疲惫都被这口热汤驱散了不少。

    他满怀期待地咬了一大口

    他强忍着没有直接吐出来,努力吞咽了下去。

    老爷爷用极简风感觉更像是自制的铁皮榨汁机,正鲜榨毫无添加的石榴汁,倒进小巧的花纹精致的玻璃杯中;

    许念一对于集场的记忆,还是小时候在乡下偶尔赶的大集,买一些生活用品、农副产品,还有一些服饰。

    许念一还尝试了当地特色的酸奶,它不是液体的,而是很浓稠的固态,需要用勺子挑着吃。

    可是一口下去,立刻就被酸得龇牙咧嘴,连连摆手,“谈哥,别信许念一的,她故意整你的!”然后又跑去等自己的烤鱼去了。


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