十九世纪卖花女 第26(2/3)

    老凯特洗衣店的生意越来越红火, 顾客几乎都是希梅纳夫人洗衣店以前的客人。

    但自从知道希梅纳夫人走后, 这个洗衣店的优惠活动就停止了。

    海泽尔甚至做出了土豆粉。土豆长时间泡水后，得到土豆淀粉，晾干切好后，就是土豆粉。

    但是买菜实在太有意思了，家里不一定每天都需要买菜，但逛菜店是一项娱乐活动。姐妹两人又很想在一起聊天，所以就约定中午饭后去菜店，还能消食。

    人们抱怨了一段时间，也慢慢接受这个事实, 还是像以前那样生活。

    “适量。”

    轮到海泽尔看店时, 她通常锁门, 然后窝在房间缝补衣服, 或者在院子里晒太阳, 或者看蚂蚁搬家。

    生活似乎慢了下来, 两姐妹的负担一下子轻了很多。

    午饭比较敷衍，随便吃点黑面包就行了。卖花的那个人比起在街头草草吃饭，更愿意回来慢慢吃。

    “水的量是鸡蛋的一点五倍。”

    两个女孩都是长身体的时候，这时候不多吃点，就长不高了。

    她们现在喝不起牛奶，那就每天一个鸡蛋。

    几个邻居于是猜测希梅纳夫人是不是回老家收养亲戚家的孩子。

    但她们也买不起贵的蔬菜，所以煮土豆粉里不仅放卷心菜，也放土豆块和洋葱。

    当隔壁二手店的玛丽有空时，她也会找玛丽说说话。

    希梅纳夫人走后,起先还有人打听她什么时候回来，而海泽尔姐妹总是说她去看亲戚了,很快就会回来。

    海泽尔甚至有时觉得无聊, 但这种无聊是以前想都不敢想的奢侈品。

    两人轮流卖花的收入也渐渐稳定下来，能攒下一小笔钱。

    遗憾的是伦敦买不到酱油，她们也买不起好肉。不然，就能做一个肉沫蒸蛋，淋上酱油，好吃极了。

    黑面包蘸土豆汤，不仅方便下咽，也好吃。

    夏洛特问：“盐放多少？”

    希梅纳夫人走后，她们可以自己做饭。两人能吃饱了，也吃得更好了。

    希梅纳夫人走后, 海泽尔和夏洛特商量, 白天留一个人看店, 另一个人继续去卖花, 这样轮流休息。

    日子久了，人们似乎忘记了希梅纳夫人, 忘记了这里还有一家洗衣店。

    最后，夏洛特也学会做出表面光滑的蒸蛋，她骄傲极了。

    常吃的蔬菜还是土豆，但两人想办法做出别的花样。

    两人约定的是，一人卖花，另一人就负责做饭。

    “鸡蛋液要过滤掉泡沫。”

    每天的菜单虽然普通，但都能自己决定，所以海泽尔比以往希梅纳夫人在时要自在得多。

    桌上还是黑面包, 但抹了猪油，偶尔也能夹个火腿片。

    还有土豆泥。没有搅拌器，只能手打，放一点黄油和便宜的糖，也能做出奶香味土豆泥。

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    店里冷清, 无人进来, 海泽尔干脆关门。

    而且，自己做饭，总比在外面吃健康。

    早饭是海泽尔规定的蒸蛋。蒸蛋不仅好吃，还有营养，可以补充蛋白质。

    土豆汤可以多放盐，土豆可以切成片、条状，锅里放一点油，炸一炸，就是薯片和薯条。

    夏洛特不会做蒸蛋，海泽尔就教她：