第204节(2/3)

    正说到这,抬眼便见自己师傅正从厨房过来,跨进了库房这边。

    “多找几个伙计,带上锉子、剪刀、菜刀都行,一起过来挖七鳃鳗!”

    这个必须动刀子,一刀一刀,从海鲶的肉里面挖出来!

    真有人多带了几把刀过来,递给了梁自强、朱天鹏,还有老彭。

    与杜子腾做交易每次都还算爽快,所以梁自强也不还价了。

    “谁有多的刀子,给我们俩也来一把,多两双手更快点!”梁自强道。

    他稍考虑了一下:“老伙计了,也不便宜多了。他那肥肥的我收六块,你这个就按五块吧!”

    毕竟,父亲前头刚说过,郑六那儿收的是一块多点!

    说好价,梁自强二人把两三百条海鲶挑去库房后,还没法子立即过秤。

    你说我?我做这道菜当然是最拿手了!小翠我跟你说,顾客个个都夸好吃的那次红烧七鳃鳗,他们都以为是我师傅做的,其实都是我……”

    从郑六那再流入到月海,这一层层下来,差价不小。

    现场除了杜经理一个不想亲自动手挖这种丑东西,其他人是人手一把刀具。

    杜子腾还是懂七鳃鳗的。他特意提醒大家注意防护,必须全都戴上手套,而且手臂也不得外露。

    这下来得更多,七八个全进来了,加上前头有十三四个了。

    “不够,把打扫卫生的也都叫来!服务员只要不是正急着上菜的,也都叫上!”

    没办法,七鳃鳗那漏斗状的口器中,几十只怪牙密集扎入海鲶肉中,通常抠或者扯,是弄不下来。

    杜子腾说着,说朝旁边厨房里喊了一嗓子:

    这个,杜子腾自然是给他考虑上了。

    有两个胖子穿的是短袖,也特意去厨房找了两只袖筒,戴上后才干活。

    没一会,便有五六个男的女的进了库房,都是在月海干活的。

    很快,一片腥风血雨。

    啥,你问它属于什么?鬼知道它属于什么玩意。反正好吃,没有刺,没有脊椎,全身只有一点软骨。要不是好吃,为什么有些顾客指着名想要这道菜?

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    一个个全都带着刀具。最专业的是又尖又长的剖鱼刀,其他五花八门,啥凶器都有。

    其中一个胖子是厨师之一,跟七鳃鳗打过不少次的交道了,这会儿正意气风发,在向两个服务员妹子介绍这七鳃鳗如何奇特:

    “这东西见谁吸谁,只要是稍大点的鱼,几斤到几千斤的鱼,它都吸的!”梁自强解释了一句,“不过南海还是怪少见的,反正我平时很少碰上,这次也是凑巧了,钓上来这批海鲶鱼一小半都被吸住了。”

    “这是七鳃鳗吧?有些日子没能收到这种货了!以前收到,听说渔民是从一条大马鲛身上弄下来的。吸在这种海鲶上,我倒是没见过!”

    “少见是少见。不瞒你说,上次人家从大马鲛身上弄下来那批,比你这七鳃鳗要肥一些。你这个得比他那稍稍便宜一点了!”

    杜子腾点点头:

    “这个头其实也还行的。听你的,五块就五块!”

    “你这次就有点偷懒了,人家可是把东西弄下来才挑来卖的,你这连挖鳗鱼的力气都省了!”

    值钱的怪物都还死死粘在海鲶鱼身上呢!

    “跟你们说,你看着它有点像鳗鱼,其实它根本就不是鳗,也不算鱼类,名字里带个鳗,那都是瞎取的!


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