第293章(2/2)

    比如《当县官的注意事项》《县官十八忌》《大雍贪污的一百零八种刑法》等等

    所以这次宴会的菜色全是炒菜，而且顾正言还加了一些品种。

    哎，是不是姑爷把小姐教坏了？

    而且中国古代的猪都是土黑猪（类似野猪），肉很紧实，瘦多肥少，特别香，现在的白猪都是引进的。只是由于猪的身体和习性都很“脏”，所以才会被士大夫阶级排斥，最关键的是，不会做啊！就算没有膻味，做不好也很难吃！在大雍，猪的地位也不高，所以大型的宴会很少吃猪肉。

    “呃算了吧娘子，要不晚上？”

    鸿胪寺进行岗前朝会礼仪培训，吏部进行岗前专业培训，主要学习一些经验和政策。

    没有任何正史资料能证明古代的猪没有阉割！相反，大量资料（如《簪云楼杂说》《礼记》等）表明古代的阉割技术很是成熟，甚至还诞生了个专门阉猪的职业，叫劁猪匠（有大量明朝文献记载这一职业）。

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    他们第一次见到这么花里胡哨的菜，甚至还有这么多豚肉？

    其实这次举办宴会还有一个目的，就是推广一下炒菜，这也是洛凌海回上京的目的之一。

    两眼汪汪，声音甜美，端庄温柔，大方得体，一看就是大户人家的小姐。

    旁边的丫鬟下人们看到二人疯疯闹闹，叹了口气，赶紧溜走。

    “过来，我给你捶！”

    特别是那坨傲立中央的超大肘子，很是显眼

    事实上，甲骨文中就有阉割猪的记载，最早阉割猪的历史能追溯到商朝。《易经》云：豶豕之牙吉，这里就是指的是阉割后的猪，还有《礼记·曲礼》中：豕曰刚鬣，豚曰腯肥，意思就是未阉割的猪皮厚、毛粗，叫“豕”（shi）；而阉割后的猪则长得膘肥臀满，叫“豚”。

    而且学得不合格，还要延长学习时间。

    心里都在怀疑是不是上错菜了，毕竟猪肉在这个时代是上不得场面的。

    比如，大肘子

    “哎～”

    今日的侯府张灯结彩，遍挂红绸，好不热闹。

    小姐明明知书达礼，温婉可人，结果一见到姑爷就

    侯府众人尝过，味道极好很下饭，就是容易长肉。

    这这都是什么？

    他刚一回来准备换身衣服去帮帮忙，就见到洛书瑶这般模样，眼睛都直了

    众人听完顾正言一顿瞎吹很是无语，这些人大都是高级知识分子，阅历丰富见识广博，哪有这么容易糊弄？

    “不行，快过来！”

    顾正言：

    怀着疑惑，这些人扯了一小坨肘子放进嘴里

    打闹一番之后，顾正言便带着张子鸣二人帮忙去了，带上二人的原因很简单，在这些京官面前刷刷脸，以助仕途。

    花哨的装盘，加上极富诗意的名字，瞬间让每道菜的逼格上升不少。尤其是大肘子，名叫“倒拔杨柳虎豹肘”。

    一番忙碌，终于开席了，客人们拿着筷子，欲夹又止。

    和侯爷要好的官员们纷纷带着丰厚的礼物登门，嘴上说着吉祥话，一时间，侯府人来人往，洛凰城忙前忙后。

    试想，古代连人都能阉很溜，还阉不了一头猪吗？

    原因很简单，英武侯世子终于有后了！加上侯府姑爷五元及第，洛凰城大喜下广邀请朋友，准备庆祝一番。

    洛书瑶眉毛一挑，身形一下恢复正常，连白色纱巾都扔在了地上。

    “嗯不错，继续保持，来，给本相公捏捏肩膀，”顾正言淡淡道。

    “怎么样？顾大相公，你喜欢这种？”见顾正言没回应，洛书瑶眨了眨眼，一脸诱惑。

    “算了，嗷～”

    想要孩子了？

    “顾大人～妾身这厢有礼了。”洛书瑶用纱巾遮面，向顾正言盈盈一礼。

    是以，客人们见到大半桌的猪肉都有些懵逼。

    下了朝后，顾正言带着张子鸣二人匆匆赶回侯府。

    这里说下，很多人受小说影响误以为中国古代的猪是没有阉的，有膻味，这是断章取义和错误的！

    对于下人来说，这个样子的洛书瑶有点陌生，不过只有顾正言知道这才是真正的她。

    见众人犹豫不决一副难受的样子，顾正言闪亮登场给大家介绍起每道菜。