夫妻双穿：六零养娃致富忙 第61(2/2)

    只见碗中的饹馇色泽金黄诱人，表面布满了细小的气泡，看上去十分酥脆可口。

    林晚青心中一怔，赶忙停下脚步，朝着院门走去。

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    顾母握住小孙子的手，眼泪流得更凶了。

    首先，需要制作饹馇。

    “大哥，我们走了，爹娘就麻烦你多照顾了。”

    顾大哥拍了拍顾明泽的手臂，继续说道：“路上注意安全，家里你放心，有假期就回来。”

    回城的路途出乎意料地顺利。

    午后时分，温暖的阳光洒满了整个院子。

    好在这照相师傅今天早来了点，不然还得等到九点开门。

    坐了五六个小时的车，林晚青感觉整个人还是有些疲惫的，晚上便早早的睡下了。

    饹馇做好后，接下来就是炸制。

    说着，赵大娘将手中那只装满金黄酥脆饹馇的大碗递到了林晚青面前。

    林晚青正在跟儿子进行亲子互动的时候，就听到院门被敲响了。

    不仅天气晴朗，就连以往常常让人头疼不已的火车居然也没有出现任何延误晚点的情况。

    站定在门前，她清了清嗓子，开口问道：“谁啊？”

    随后，他熟练地赶着牛车，将顾明泽夫妇送到了火车站。

    炸饹馇的制作方法也不是太复杂。

    家里十来天没住人了，哪怕过年前做了大扫除，夫妻俩还是简单打扫了一番。

    上车后，他们透过车窗向站台上的顾大哥挥手告别。

    “是我，赵大娘！”

    然后将绿豆淀粉搅成浆糊状，用平底锅摊成薄片，煎熟后形成饹馇。

    火车转公交，到家的时候已经是下午三点多钟了。

    到了县城，他们先是来到了照相馆。

    拿到照片后，顾明泽将自己家里要留下的几张拿出来，然后把剩下的全部整理好递给了顾大哥，并嘱咐道：“大哥，这些照片麻烦您带回去给家里其他人看看。”

    “大哥再见！”

    随着火车汽笛的长鸣声响起，火车停靠后，顾明泽两人登上了列车。

    光是这么瞧上一眼，就让人忍不住垂涎欲滴。她不禁由衷地赞叹道：“大娘，您这手艺可真好，这饹馇炸得看一眼就想吃。”

    一路上，夫妻二人欣赏着窗外不断变换的风景，心情逐渐放松下来。

    回家的第二天，顾明泽恢复了正常上班下班的生活，林晚青也继续她带娃做翻译的日常。

    “放心吧，那也是我的爹娘。”

    “赵大娘，新年好啊！”林晚青热情地向赵大娘打招呼。

    只见赵大娘满脸笑意地站在门外，手里还端着一只大碗。

    赵大娘听到这话，高兴地笑了笑，说道：“晚青你喜欢就好。”

    这道美食主要的材料就是绿豆面，还可以加入适量的白面增加柔韧性。

    说起这炸饹馇，是一道美味的冀省传统小吃，京市地区很多的人家在过年的时候也会做。

    就这样，林晚青和顾明泽带着儿子坐上顾大哥赶的牛车，迎着冬日的阳光告别了父母，踏上了回京市的归途。

    “哎，新年好！昨天就看到你们回来了，我想着你们一路奔波肯定累坏了，刚到家需要好好休整一下，所以就没敢过来打扰。这不今天早上家里正好炸了一些饹馇，就拿了一点来给你们尝尝。”

    林晚青接过碗，低头看去。

    “再见！”

    将绿豆磨成豆瓣，用水发泡后漂去豆皮，再磨成汁，加水过筛去渣，形成洁白的淀粉。

    将饹馇切成块状，放入六成热的油中炸至金黄，达到外酥里嫩的效果。

    顾母更是抬起手抹了抹眼泪，看着这最小的孙子说道：“小晖乖乖的，好好吃饭，多回来看看奶奶哈。”

    晚饭两人都不想做了，直接从顾明泽的空间里拿了一些出来吃。

    炸饹馇

    顾大哥接过那一沓厚厚的照片，点了点头表示明白。

    临上火车前，顾明泽开口说道。

    听到熟悉的声音，林晚青赶紧打开院门。

    顾大哥站在站台上，一直到火车消失在视线中才转身离开。

    顾景晖小朋友见奶奶哭了，伸出小手就要帮她擦眼泪。

    另外，还会加入姜黄用于增加饹馇的黄色，并赋予其特殊的气味和味道。