第95章(2/2)

    姜南把嫩豆花舀起来，剩下的用滤帕装着包浆。

    第二日，姜南先看了看压着的豆腐，成型得很好。

    “小姜丫头，你怎的才来，先前不说三日来一次。”

    钱大厨双眼中尽是好奇, 这东西看着与豆腐干颇为相似。

    她一块块装进桶里，混着压出来的豆腐水再盖住。

    “掌柜的，掌柜的。”

    姜南说完，沈确点头嗯一声，认真听着后头清丽指路声架车。

    “你这话倒是不假。”

    李掌柜脚下生风, 走得极快，跟在他后头的账房只觉得眼前一抹黑，再等他抬头, 他家掌柜那圆墩墩的背影只剩下一片衣角了。

    她没做一会儿，沈确把活计接过去。

    李掌柜今日来查帐，他本是去仓库检查库存，还没到地方，就听见他楼里的老钱一声惊呼，他转身就往后去。

    姜南在洗锅，做完豆腐的锅很难洗，上头的豆腐锅巴很难铲。

    入口口感嫩滑，带着咸辣香，这比之前喝过的豆沙丸子更好吃。

    姜南平时送货都是两个桶，但今日四个桶，有些反常。

    随着姜南伸手往锅里煮沸的豆浆转了两圈，锅里本来还呈水状的吃食，开始慢慢变成玉蜀黍般的颗粒物。

    也好，她把咸豆花的佐料准备好，做好上桌。

    跟看门小厮打好关系是有必要的。

    姜南和周氏肚子里都装不下了，只有沈确带着俩小孩吃。

    “多谢姜姑娘，我这就去。”

    沈确望着姜南的动作，挺直身板，就为了看得更仔细。

    李申作为心腹, 自然是追随主人。

    他这账房的活计, 也是主家安排的。

    “作何去福仙楼？”

    院子里有石桌，他的那碗也放在上头。

    “来了。”

    “钱大厨，先前送来的量多，这东西吃个新鲜，我也得考虑楼里吃食的品质嘛。”

    今日也没避免。

    “用菜板压在上头，外头水缸那里有块石头，也压上去。”

    钱康安也认同，吃食，先得保证鲜度，而后才是味道。

    他的口味偏咸口的，豆沙丸子是甜口，味道不错，他吃着不说多喜欢，确实是能饱腹的。

    李怀主家在清江县, 人到中年, 愈发思乡。他有一儿一女, 儿子对于经商，比之他更好，现在他儿子也能独挡一面, 他干脆将家中权利放手, 女儿前年也嫁了个如意郎君，居住在清江县，小两口过得滋润万分。

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    一声惊呼，声音大得都惊动了前头仓库边站着的人。

    如此, 她才放心做了其他的豆制品。

    “诶，你这桶里是什么？”

    姜南起身把沉淀好的碱水端好进屋。

    “李小哥，还得麻烦你通传一声，这是家里做的零嘴，你拿着尝尝。”

    “阿娘，今日我们许是会晚些时辰归家，你不要担心。”

    沈家小院的人今日是吃了个肚圆，一直到最后的亮色沉没。

    怎的走这么快啊，李申也赶紧加快脚步跟上掌柜。

    姜南想起第一次做出豆腐来, 她阿娘和小安都是一副未见过的神色。

    因着姜南前几次送的量多，这几日又巧被家中的事情绊住脚，倒是还没告知沈确，家中跟福仙楼有合作。

    一家人才回屋休息。

    现在沈确一起，周氏倒是比以前安心些。

    一直到福仙楼的后门，那看门的小厮好似就等着人。

    “姜丫头, 你还没说这到底是什么呢？”

    不过这东西比豆腐干看着更水润, 更鲜嫩。

    今日也是巧了，姜南被带着进福仙楼，那大厨也在。

    前几次姜南来送东西，这大厨也不缺席，每次都拉着她探讨吃食。

    “好，我晓得了。”

    沈确把锅洗好，心中也急着去吃豆花。

    “钱大叔行家啊, 这是豆腐。”

    到达县上，姜南指着方向先去福仙楼。

    他想着干脆定在清江县，孝顺孝顺母亲, 再与妻子共享天伦，岂不乐哉。

    她昨天也是为了能多攒些银钱, 豆腐干和豆泡都有市场，想来豆腐也不差，她正好送货，想着来福仙楼碰碰运气。

    他从李怀发家之时就跟着, 一直到现在福仙楼都在周边各县开了分楼。

    “家里做的豆干豆泡都是和福仙楼的合作。”

    “姜姑娘，你来了。”

    第60章 黄金肉蛋卷