第2o7章(2/2)

    什么站着吃，自己煮着吃，还是必须烫着吃，说法层出不穷。

    看告贴的郎君也没解释清楚，他光说了几个关键词，这就引得后面的食客浮想联翩。

    “你说可以分两锅，那你就红汤的和清汤的都给我来一个。”

    对食肆好奇的客人越来越多。

    “怎的今日美味食肆外头围了这些人呢？”

    还好姜南早就准备着这次的事情。

    赵志带着自家的小孙女前来，也在后头听得困惑不已。

    “啊？这还分锅啊？”

    她没想到今日卖出去的第一锅是鸳鸯锅。

    左子澄也赶紧出来招呼客人。

    “想来是不应该吧, 姜娘子哪次上新让我们失望过, 我们还是不要人云亦云, 先进去瞧瞧。”

    “哎哟，我这一进来竟然没细瞧这桌上开了个洞。”

    “赵大叔，您稍等，这汤底一会就给您端上来。”

    姜昭说话的声音不大不小, 但足以让整间食肆的客人都能听见。

    姜南再让左子澄给写一张“宣传单”，各色菜品，还有火锅的使用方法。

    结果现在人家来食肆花银子，还要自己做，只怕不行哦。

    有人碎碎念着火锅的吃法，一下子把周围闲着买早食的食客吸引。

    现在时辰也不过还有一个时辰就到正午，姜昭看见来人是赵大叔，赶紧把人招呼着坐下。

    “还有这种吃法啊？”

    也有不少人是这样的想法, 周遭本就心有动摇的客人，再一听见他们这样说，索性心一横, 干脆就往里头去。

    “是啊, 最近天气转凉, 这不也是想让各位客人也吃上一口热乎的嘛。”

    姜昭把锅底端上来，很好地跟桌上开的那个圆形洞契合上。

    “你还不知道啊, 我听说这间食肆上了一种新吃食，叫什么火锅，不过好像要自己做。”

    赵志话一出，外头站在门口的人也听见了。

    毕竟大家都有银钱出来用饭, 不就是不想自己做来吃嘛。

    她前几日就找了上次打锅的匠人，鸳鸯锅和单独的锅，她都要打了，正好食肆也就是这么些桌椅。

    几位本来是进来观望的，但听到赵志已经定下锅底，他们直接一溜烟坐下了。

    “说什么？烫着吃？还能煮着吃？”

    其他人哪知道什么清汤红汤。

    “是让我们自己做好，自己吃吗？”

    “哎哟喂, 没想到这么几日，食肆还真是大变样啊。”

    那些还在观望的人跟马后炮似的, 已经有人按捺不住了。

    来她们早食摊买吃食的，少不了有识字的郎君娘子。

    红汤锅底的味道其实已经飘散出来一些，倒是养生锅底的味道不会很浓。

    “自己做？”

    姜昭把赵大叔的单子告诉姜南, 她就在后厨开始做准备。

    第129章 火锅串串30

    “哎呀, 我就说嘛, 人家姜老板做出来的吃食还能让你吃亏啊。”

    “火锅串串，暖你一整日。”

    赵言一心惦记自己的绿豆糕，直接拉着赵志往屋里去。

    “各位客人，这边请。”

    “姜小子，我昨日就听小丫头说今日有新鲜吃食上新，问她还怎么都不说，现在我来了，你赶紧给我上一份。”

    果真有用。

    “得嘞！”

    “姜小子, 你这下头还要放个瓦炉呢？”

    姜昭没有着急动，而是继续站在原地反问：“赵大叔吃什么锅，红汤的还是清汤的。”

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    还是按照以往那样，早食摊先摆出去。

    那人说到最后也很不可置信。

    好了，有人终于忍不住往堂内来。

    这里不乏有食客是从姜南摆食摊就一路吃过来的，也算是一步一步看着姜南把自己的吃食越做越大，越做越多样, 这味道自然就不必多言，肯定也是越来越好。

    他们齐刷刷地往前堂看去，那桌上好像确实被开了个洞。

    瓦炉里的干柴还在燃烧，锅放上去不多时，四周就开始慢慢冒起热气。

    姜昭就把小瓦炉点燃, 等到干柴燃起来直接送进前堂的桌洞下头。

    姜昭把瓦炉放置好，后厨姜南也把汤底做好。

    化掉的红油锅底里能看见香叶和干辣椒，清汤锅底是鸡汤打底，加了一些玉蜀黍、枸杞、红枣，算作是养生锅底，不管是大人吃，还是小孩子吃都很合适。