北宋小饭馆 第32节(2/2)

    可惜北宋没有粉丝，不过影响不大。

    去岁给大姐儿打嫁妆，光刨出的木花儿，便堆了好大一座！快有屋檐高呢！

    冬日里喝羊汤，想想便安逸。

    大概半个时辰，黄樱将红豆泡上，收拾了灶房，正准备割肉，听见大门“哐当”一声。

    骨头她留着，准备炖羊汤用。

    爹笑着推门进来，拉着车，额头上都是汗。

    平日做个碗儿、盆儿、木勺儿、擀面杖儿、银匠槌儿是用不上的，非要打柜子、桌子、梳妆的匣子、船上的滑车梭子才用。

    黄樱瞧了一会子，可真有意思，但她该做饭了。

    两辈子都有为她考虑的家人，活着真的很好啊。

    黄樱跑回灶房，给他塞了两个猪肉夹饼，“我新做的吃食，你尝尝好不好呢。”

    爹不喜欢吴员外，但家里买不起木料了，他手痒，带着那一套鲁班的工具去了。

    每日回来都很高兴，说他的榫卯多么严丝合缝、柜门儿多么分毫不差。

    她准备用香蕈代替木耳，和萱草干一起放水里泡着。

    谢家赏的肉，已冻得半硬，这是最好切的时候。

    一只羊身上的肉统共也就四五十斤，大娘子赏的是肉多的羊后腿，剔下来肉有五六斤。

    她忙跑过去，“恁多木料！”

    如今天儿冷，屋子里就是天然冷冻室。

    小炒泡馍比起清汤水盆羊肉或者羊肉泡馍，要重口一些，是酸辣口的。

    黄樱失笑。

    令哥儿还要忙，牵了牛要走。

    黄樱帮着卸车，将木料堆到屋檐底下。

    这车床可是爹的宝贝，可硬了，足用了两根榉木，加上铁制的转轴，价不便宜，算得上家里顶顶金贵的物件，比娘的大铁锅、大笼屉还贵。

    爹做的东西多了去了，除了那些家常日用的，还有什么弹弓儿、风筝绕线的小车儿、巷口闲话的老太太们手里的纺线锤儿，对了，还有上元节的兔子灯！七夕的磨喝乐！

    一则吴员外怕爹私下里昧了木料，非要爹上他家铺里去打不可；二则呢，怕爹故意磨工，半月能做完，拖二旬，多要钱；三则，一开始就打着主意，管晌午那顿泔水饭，好克扣钱。

    再就是馍，用肉夹馍的馍就行，和干豆腐一样，也切小块备用。

    她娘就是刀子嘴豆腐心。

    令哥儿急，忙揣进怀里跑了，“回见！”

    她听见娘在念叨了，“这小妮子手脚越发大了，你下次可得劝着点儿！”

    她在手上轻轻一转，让爹扶着羊腿，自个儿如庖丁解牛般，将肉都剔了下来。

    要做大件儿的时候才用得着。

    黄花菜，这时叫萱草花，她买了一斤，也才15文，有很大一把。

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    车上堆了满满一车！

    爹从屋里搬出了车床、锯子、凿子、刨子，开始锯木头。

    西红柿北宋是没有的，其他几样都有。

    她挑了一块，将肥肉剔下来，与瘦肉分别切成小块，放花椒、葱姜、酱油腌渍。

    别看爹这人憨厚，对谁都笑一笑，心里可是有一笔账的。给吴员外打柜儿那会，他就没用榉木车床。

    只不过木耳尚未达到后世人工养殖的程度，都是自然采摘，有桑耳、榆耳等等，价不便宜。

    令哥儿十五，是个笑嘻嘻的小郎君，“好容易才抢了一车！你们不知多少人在那呢！亏咱们跑得快！好些人打起来了。”

    平日放在娘那屋里，堆着架着满满当当的东西。

    正经做法配菜还需西红柿、粉丝、干豆腐、黄花菜和木耳。

    她还切了一把菠薐菜，也就是菠菜。

    谁路过都要进来瞅两眼，啧啧称赞，“好俊的手艺！我家二姐儿出嫁也找你！”

    她喊爹将两把菜刀都磨过，刀刃银亮，瞧着便锋利。