北宋小饭馆 第62节(1/2)

    爹已经盖好了契回来了,这会子正挑水。

    黄樱便教杨二郎先跟爹挑水去。

    她则叫杨娘子跟她把自个儿屋里的案板之类都搬过去,教她分鸡子。

    杨娘子很麻利,黄樱教了两个,她便已经轻车熟路了。

    这分离蛋黄最怕一颗坏蛋坏了一整盆,都是在一个小碗里先分好,再倒入大盆里。

    杨娘子听得很仔细。

    黄樱心里满意。

    有了杨志帮忙,装水的大缸不一会儿便满了。

    黄樱将猪肉夹饼、桃酥饼的面粉按比例配好,都交给他揉。

    杨娘子那边,一百个鸡子,她第一次做,竟不到半个时辰全分好了。

    黄樱教她打鸡子。

    她头一次见打鸡子的装置,惊奇得很,“竟还能这样儿!”

    蛋白打发得莹白如绸缎般,她又瞪大眼睛,满眼惊奇。

    然后便是给豆干打花刀、油炸花干。

    杨娘子学得很快。

    杨志和面也是一把好手。他力气大,那么一大团面在他手里跟棉花似的。

    连爹也不如他。

    揉好的面给杨娘子烙饼,黄樱真真轻松了许多。

    她一边将萝卜切成条儿,一边开始琢磨中午吃甚。

    五更起来,忙活大半日,她已是饿了。

    杨娘子家的小郎唤作力哥儿,小家伙蹲在王狗儿旁瞧他剥松子,偷偷咽口水。

    王狗儿警惕地看他一眼,唯恐他跟自个儿抢活干,不许他动。

    力哥儿乖乖“嗯”一声,一动不动坐着。

    黄樱瞧见谢府送的那只鹅,心里头有了主意,决定做铁锅炖大鹅。

    这是她爸爸的拿手好菜,从外公那里继承的。

    这般冷的天儿,虽然是雇的人,也算家里添了人,大家一起吃顿饱饭。

    说干就干,她让杨志将鹅先剁了。

    才多久,这俩人竟有一种与她配合一段时日的默契,后悔没早些雇来。

    到底没经验,凡事都自个儿做真真累死人。

    宁姐儿和允哥儿想必肚子饿了,“噔噔噔”从外面跑来,从布帘子底下探出头,“二姐儿作甚呢?”

    黄樱正将豆腐切块儿,准备做个油煎豆腐。

    再做个金钱蛋好了。

    她笑:“中午炖鹅吃呢。”

    “鹅?我还没吃过鹅呢!”

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    作者有话说:1《宋史》

    2欧阳修《答圣俞》

    [让我康康]

    第35章 铁锅炖大鹅

    孙悠此次进京与同乡一起赁车来, 到了太学,自是一起投店,同住刘员外家。

    除头一日需得去岳父家中拜访, 次日便被同乡撺掇着四处交友集会。

    他本心有顾虑,欲要多温几日书, 奈何刘永和张谷取笑,“公琰如今是‘忽闻河东狮子吼,拄杖落手心茫然。’”1

    他再三推辞,惹得二人不快, 终究无可奈何, 只得一同前去。

    刘永冷哼,“我等三人本常在一处作诗游赏, 把酒言欢,自公琰娶妻, 想必瞧不起我等出身, 以至疏远至此。也罢, 日后必不敢上门叨扰。”

    孙悠慌忙拱手, “折煞小弟了, 兄之才学, 悠望尘莫及, 岂敢如此!”

    再加上与萍姐儿成婚一年, 萍姐儿日日督促上进, 管教甚严,同窗集会竟少去了, 心中自是愧疚,到了那等饮酒赋诗所在,顿觉畅快, 红袖添香人生乐事,他哪还有温书的心情。

    不必张刘二人再催,他自个儿都流连忘返,每日兴致勃勃前去,大醉淋漓而归。竟觉这一年拘束家中读书,将光阴都辜负了。

    他本随性之人,读书科举自是一番成就,却无执念,偏萍姐儿定要做官夫人,这才逼得他苦学。

    这几日他心中思忖,此次科举能中自然是好,若是不能,也不必太自责了。回家与萍姐儿好生商议一番,从长计议便是。

    几人昨儿上小姑馆饮酒,次日才回,晕晕乎乎由书童搀扶着回客店,行至堂中,店家却上前递上竹篮儿,“孙举人,你家岳丈送来吃食,嘱咐我给你呢。”

    孙悠一个激灵,清醒了些,接过篮儿,忙作揖,“多谢店家。”

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