北宋小饭馆 第o节(2/2)
旁边另一边有个跨院,是专放酒的,摆满了几百口酒缸,酒梢桶一直堆垛到屋檐高。
糕饼铺的高筋面粉已经完全实现自给自足。
她心里奇怪, 却知道杜榆不是会跟人赌气的性子, 猜他或许有事儿。
他留人传话,说并无大碍, 只是临行在即,有事要办, 请他们将吴铎交给吴府下人便好。
正店酿的酒,自己卖一部分,还有部分卖给没有酿酒资格的脚店, 这都是收入大头。
“奴晓得的,小娘子说过的都记得牢牢的!”这活计对他们家而言, 如同救命稻草, 一家子都指着, 她吓坏了。
黄樱往前头去,后院里灶房烟囱正一阵阵冒出青烟,蒸笼上热气腾腾。
“斯斯文文的,看得过去。”
……
酒的课税在购买酒曲时已经缴纳了。
他们酒楼里的酒曲乃是从官府“买扑”而来,大致与后世竞价投标相似。
北宋名酒羊羔儿酒八十一文铜钱一角,银瓶酒七十二文一角,差不多是中等收入人家一日的工钱。
他们见杜榆脸色不对,立即帮忙找,结果当真没有。
酒院里有护卫把手,配备防火屋,他们都是退下来的厢军,这些酒可是店里一整年的供应,价值万金。
小丫头提心吊胆,闻言松了口气, 手里攥了一把汗。
没成想才半日,已经有人来了。
他自是不知道她的身份。这几年她也溜出府,扮作寻常官家小娘子,没少找他麻烦。
这人脾性也太好了些,泥人似的。
她绕着头发,嘴角勾起,看向娘娘,她正皱紧眉头,“家世太差了。”
“不过谢郎君脾性好, 若是有喝醉闹事之人,记得唤楼里护卫来帮忙, 你一个人怕是应付不来。”
黄樱跟着侍女到阁子里时, 只剩个吴铎,谢晦已经离开了。
一角大致相当于后世1200毫升,两瓶矿泉水的量。
“我更远些,南海县县令。”
他们好容易挤进去,忙在上头找自个儿。
她做了那许多花样,除了吸引客人到酒楼来,再者便是吸引那些脚店来她这里批发。
宋酒多用米、粟酿造,还没有蒸馏技术,也没有普及高粱种植,高粱酒更是没有。
同他一起来的,正欢呼雀跃。
赵昭儿眼前浮现三年前冬日里,杜榆挡在车前,瘦削的脊背挺直,下颌紧绷,一夫当关万夫莫开的模样。
至于蒸馏技术,这个时候的炼丹术士已经使用蒸馏器提炼水银,只不过密封性和效率都很低。
翌日,杜榆与同窗相约一同去吏部瞧张榜。
城外农户听说,纷纷购买麦种。
“我是阳曲县县尉,远了些,也还行。”
后世名酒多用高粱酿造,且蒸馏技术先进。
光酒曲买扑,每年是三万贯钱。
黄樱跟谢晦合作种植的硬红小麦产量比当地小麦高出十倍,更抗旱、抗倒伏。
黄樱处理完另外几桩喝醉酒的, 才想起杜榆, 忙到兴哥儿处找, 兴哥儿却说没见。
“泽之兄也别气馁,许是这次空缺少了些,待有了阕额,以泽之兄才能,定能获得一官半职。”
杜榆勉强笑了笑,作揖,“借你吉言,多谢。”
“开封县主簿!哈哈哈!”
从外头瞧去,光从这些酒梢桶,都知道他们酒楼实力非同一般。
有秦元娘认识的熟人牵线,他们与榷酒务打交道很顺利。
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昨日得了定心丸,但到底没看到告身,他仍有些紧张。
蒸馏而来的“烧酒”到元代才会出现。
她前两年便搜寻高粱,北方已有零星种植,她手里有钱,便能大量收购,再租赁庄户田地,雇人种植。
第144章 大把钱来数
前头又说好些脚店来人, 要商谈从这里批发酒的事儿,这是大事儿, 她便赶紧去了。
吏部前已经挤了好些人,有人兴奋,有人失望。
杜榆从头到尾瞧了两遍,都没找到,他心头一沉,浑身发冷,再看几遍,还是没有。
黄樱见那侍女神情紧张,怕拍她的肩膀,“做得不错。”
他失魂落魄地回了家。