第10节(2/3)

    方方正正的三小块交叠在一起，表面呈自然的红色，覆了一层浓稠的亮红色汤汁，浓郁的香味让人闻到就开始不自觉分泌出唾液。

    沈三元完全没注意到小伙伴的逞强，她随意点了下头，又进了屋，没一会儿端着一个碗出来。

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    又问，“你的品牌你取名了吗？”

    沈三元点了点头：“就叫‘沈三元豆腐乳’。”

    包装上标有“沈三元”商标的豆腐乳很快出现在了商场的货架上。

    小小的一个透明玻璃罐，里面装着五块方方正正、红艳艳的豆腐乳，交叠着，表面覆了一层红油，沉在罐底的一汪汤汁也是浓稠的深红色。密封罐闻不到香味，但依旧可以看出豆腐乳的色泽红亮、质地细腻，品质很好，价格也不高，一罐才5块钱。

    他又拆开汪豆腐的包装，迸发出来的香味是如此熟悉，他每个早读都是闻着这个味道过的。但却是第一次吃。拿了勺子舀一勺，放进嘴里咀嚼两下，吃起来比闻起来要香得多，尤其是嫩豆腐这种滑滑碎碎的口感，还有这股鲜味，简直难以用语言表述，非亲自入嘴不能品味。

    喝了一口水冲淡了嘴里的咸味，豆腐乳的香醇却还久久萦绕在味蕾，当真是回味无穷。

    吴德发以前也吃过茶干，味道不如这个，看来那个小贩还是有些手艺的。

    项前进被这股香味刺激地馋得不行，征得同意后，拿筷子夹了一小块尝了一口，质感很细腻，味道浓醇，入口即化，浓浓的腐乳香，必是拌饭的佳品。

    沈三元豆腐乳

    热气上涌，吴德发的眼眶都有些发红：“这群兔崽子，居然吃得这么好！”

    项前进毫不吝啬地夸赞：“好吃！”

    从超市出来，天色已经不早了，回到农场需要不少时间，项前进索性去了自己市里的小公寓。

    项前进还在干着活，板栗他搬不动，一袋黄豆总搬得起。项前进咬紧了牙关，脸上青筋凸起，面色涨红，还要一边故作轻松地回答：“哦，正好有时间就过来了。”

    到家后，先把米饭焖上，接着把溅了一身泥点子的衣服换成家居服，正琢磨着要不要炒个青菜，“叮咚”一声，门铃响了。

    凑近一看，原来是豆腐乳。

    他忍不住尝了一口又一口，把碗里的三块豆腐乳都吃完了，还觉得不过瘾。

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    项前进下了车，把装在蛇皮袋里的黄豆从三轮车上搬下来，走近了，他不由感叹：“好香啊。”

    项前进还特意去看了一眼。

    项前进问：“这是什么？”

    项前进看着看着，脑海里不由地开始回忆起豆腐乳的滋味，那种浓郁的咸香一下就促使唾液分泌了出来。

    项前进道：“回头我就找食品加工厂谈一下，我们就卖豆腐乳！”

    项前进开着一辆小三轮来到老院子给沈三元送货的时候，正好赶上她在做茶干。

    只见沈三元挥着一把铜勺，利落地从缸里舀出豆腐，填进蒲包，随后捏着包口一旋，蒲包就被扎紧，放进锅，一一码好，再放入香料、抽油，压上石头，文火煨煮。

    沈三元道：“上次你不是问我黄豆做出的什么东西可以保存得久一点吗？我想了想就做了这个。”

    他想了想，拿着两罐豆腐乳走到收银台结了账。

    沈三元点头：“放了不少香料呢，什么茴香、桂皮、莳萝——今天怎么是你来送货？”