第2章(1/2)

    林玄能说什么，他只能露出一个不失礼貌的笑容。

    客人名叫张长栋，是医院的主刀医生之一，三十来岁。

    看到林玄的摊子之后。

    不知为何来了谈兴。

    “我一直觉得医院门口这些摊子应该多一些味道重的，医院又不是只有病人。”

    “你这摊子让我想起来，之前去川蜀那边进修，有家肛肠医院门口，就是卖肥肠鸡的。”

    “哈哈哈哈，真有意思。”

    张长栋说完，自顾自的大笑起来。

    卖凉面的大姐配合的笑了两声。

    林玄默默的看了对方两眼。

    “要来一串尝尝吗，味道很好。”

    笑话没有起到作用，张长栋有些遗憾。

    听到林玄的询问。

    “以后有机会吧，等下还要给人做手术。”

    “万一吃太辣了想上厕所，总不能痔疮切一半跑出去吧。”

    张长栋以正当理由婉拒了。

    林玄点了点头，也不气馁。

    万事开头难嘛。

    医生做手术前可能真的有什么忌口。

    总不能是因为自己刚刚没笑吧。

    凉面调好了，张长栋转身去了大姐身后的小桌子上开吃。

    离八点还有几分钟。

    林玄想了想，不如先自己烤一串吃。

    这样等下烤翅的香气，说不定会吸引愿意来购买的食客。

    他打开烤炉的开关，下面的木炭迅速变红。

    他这可是真正的碳火烧烤，能赋予鸡翅一些烟熏的味道。

    随着热浪涌动。

    林玄将一串（两个）烤翅放在烤网上。

    肌肉记忆瞬间被激活，鸡翅的每一次翻转都信手拈来。

    时间与热度的精准控制更是熟稔于胸，宛如教科书一般标准，赏心悦目。

    除了火候的控制，鸡翅爆汁入味的秘密，就在于用比例合适的盐水香料汁进行长时间的浸泡腌制。

    随着烤制接近尾声。

    接下来才是地狱火爆汁烤翅真正的画龙点睛之笔。

    十二种类别不同，甚至研磨程度都不同的辣椒粉，依照严格的顺序与时间层层撒料。

    烤制色泽焦黄的鸡翅，被深浅不一的辣椒粉逐渐覆盖。

    香气扩散开来，油脂在炭火中的焦香，混杂着辣椒的辛香。

    林玄满意的看着自己手中的烤翅。

    开吃。

    “好辣！”

    辣味如同菜名般，像是地狱深处升起的熊熊火焰，整个口腔好像都灼烧起来。

    但紧随其后，软嫩多汁的翅肉混合着醇厚奇香的肉汁，竟仿佛有股神奇的魔力，吸引了所有注意力，让这股生吞烈火的辣味变得恰到好处。

    咀嚼的过程，就是在这两者之间不断转换，让人大汗淋漓，却又停不下来。

    两块鸡翅眨眼间便只剩下骨头。

    就在林玄沉浸在美味中的时候。

    身后冷不丁的传来一个声音。

    “老板！你好香！”

    林玄吓了一跳。

    一转身看到刚刚那个买凉面的客人，正望眼欲穿的盯着自己手中的烤翅。

    我做手术跟我吃烤翅有什么关系？

    张长栋看着林玄手里的烤翅，感觉口水流了一地。

    他想了想，伸出两根手指，道：“两串。”

    “你等下不是要做手术吗？”

    林玄下意识的问了一句。

    “我做手术跟我吃烤翅有什么关系？”

    张长栋理直气壮道。

    林玄一想也是，就不再多问，只是道：“价格在上面，先付款。”

    张长栋看了一眼菜单，顿时有些惊讶。

    “诶，现在烤翅都涨30一串了，一台手术的提成还是那么一点。”

    “难道是我最近工作不努力吗？”

    张长栋开始碎碎念。

    寻常路边烤翅，一般也就10-15一串。

    对于这个定价，林玄可不是胡乱来的。

    不管是鸡翅还是地狱辣椒粉，林玄从系统给出的食材购买渠道上买来的，都属于是那种品质很好的鸡翅。

    至于为了完成任务，赔本赚吆喝，被系统明令禁止。

    以张长栋的工资，当然不可能吃不起。

    他纯粹就是感慨。

    至于手术什么的，开玩笑。

    他可是肛肠医院的医生，对自己的肌肉收缩力度，还是很有自信的。

    凯格尔运动他可是天天都练。

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