第176章(2/2)
先将这些食材心炒制,香味充分融合,炒香之后再晾凉,最后才包入面皮里。
新菜谱解锁——破酥包
虽然估摸着林老板大概五点半才会出摊,但是耐不住群里那群牲口一个个卷得厉害。
“高考大省恐怖如斯!”
黄志刚睡眼惺忪,大脑处于一片空白的状态。
不过还是要等睡醒了再说,回家!
面皮得经过发酵、兑碱、揉擀、抹猪油等多道制作工序,才能形成独特的“酥层”。
…………
据说,做好的破酥包吃起来口感丰富,酥、软、醇、香。
林老板害人不浅!
哦,还好,四点五十。
买完包子回去,说不定还能眯一会儿。
毕竟这对自己的网咖来说也算是一件好事儿。
他往上翻了翻聊天记录,最早的一条竟然追溯到四点整。
擦!又刷流血了!
孙兴再次应了下来。
林玄微微一愣,破酥包?
破酥包是云南的特色包子。
随后,他哼着轻快的小曲儿,迅速换好衣服,直奔尚炉新村的门口。
黄志刚吐槽了一句,漱了漱口。
此唯一强烈的念头就是再睡会儿。
解决了老食客们的问题,林玄顿时舒了一口气。
他彻底清醒过来,想起来了,今儿要去买林老板的包子!
他费力地把眼皮撑开一条缝。
随着涌入脑海中的芝士……呸,知识。
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我定四点多的闹钟干嘛来着?
这就是近水楼台先得月啊。
他顿时恍然大悟。
而这酥层的成功与否,直接决定了破酥包最终的口感和好吃程度。
黄志刚暗爽一下,嘴里忽然传来一痛。
毕竟老食客们都清楚林老板这儿排队是什么情况。
房间里,黄志刚被手机闹钟尖锐的铃声,无情地从梦中唤醒。
有点麻烦啊,不过有挑战性!
“我就压根儿没睡,要是睡了,我肯定起不来!”
“我高三都没起这么早过,如今为了林老板,拼了!”
它的馅料也颇有讲究,通常选用熟云腿、冬菇末等食材。
窗外的夜色还未完全褪去,一片昏暗。
听起来这破酥包与之前做过的叉烧包有点相似,但不同的是,这次的重点在包子皮的制作上。
蓝天网咖内。
但凡去晚一点,说不定就只能空手而归,根本买不到。
今儿终于不用凑合着在库里南里睡觉了,可以回家睡自己那张柔软舒适的大床啦。
和孙兴又随意聊了几句后,林玄提起保温箱转头回到车上。
打开车门的瞬间,一行文字突然在眼前浮现出来。
想到这儿,黄志刚一个鲤鱼打挺从床上蹦了下来,直奔卫生间开始洗漱。
尽管心里还是不太理解林玄为什么非要有这样的条件,但既然林玄坚持,他也就不再多说什么了。
“老铁们,我起了,一枪秒了!”
果然。
林玄对这次解锁的破酥包很感兴趣。
再说了,谁不想早点把包子买到手,早点吃到嘴里呢。
总的来说,绝对是一项考验技术的活儿。
今儿却热闹的很,消息不断。
“出发了出发了,已经叫到车了!”
“好好好,我知道了。”
【新菜谱解锁:破酥包。】
而且,就算做出来了,车里也根本塞不下那么多啊。
甚至有人说四点就出发赶过来。
还好自己离得近。不用四点就起来。
【恭喜宿主完成今日营业任务。】
甜中带咸,层次分明。
刚把眼睛重新闭上,过了三秒。
黄志刚猛地睁眼,急忙扭头看向手机上显示的时间。
车子缓缓启动,消失在夜色之中。
“那你不行,我高三四点半就起了,五点多就到教室早读了。”
【食材已解锁。】
趁着刷牙的间隙,他腾出一只手拿起手机,打开了群聊。
…………
平常这个点儿,群里基本上安静得如同死水。
黄志刚看着群里的聊天记录,忍不住摇摇头。
清晨4点50分。
差点眼睛一睁一闭就天亮了。