七零小炊事兵 第24节(2/3)

    跟着赶来充数的炒面，不，是来“锦上添花”的炒面将花生和糖浆紧紧包裹住，「花生大哥您说得对！但光有您一位英雄可不行，我们是来加入你们哒！」

    搅拌好的花生糖趁着热乎劲盛出来放到铁盘上，林小棠示范着用铲子压实压平。

    “老周啊，你们可真是越来越能耐了！这糖真是你们自己做的？”

    木勺搅拌间，每粒花生碎都裹上了金黄的糖衣，花生们立刻挤成一团骄傲的宣布。

    「啊啊啊糖浆来了！」花生们迫不及待滚进熬化的糖稀。

    林小棠守着大铁锅，木勺小心翼翼搅动着，白糖慢慢化成了琥珀色的浆液，咕嘟咕嘟冒着细密的气泡。

    「再熬一会儿！」糖浆在大铁锅里撒着欢地冒泡，「我们要变得黏糊糊！」

    通讯员前脚刚走，周主任就忍不住又掰了块塞进嘴里，花生香混着焦糖的甜在舌尖化开，酥脆得恰到好处，周主任眯着眼睛，满意地点了点头。

    谁知道半个小时后，郑团长风风火火闯进来，手里还捏着半块花生糖。

    “老王这人，”周主任咂摸着嘴里的甜味，起身叫来通讯员，“给郑团长他们都送些去，就说咱们东食堂的小同志做的，请大家提提意见。”

    「我们终于变得香喷喷啦！」面粉在铁锅里翻腾着唱歌。

    “郑团长，您怎么亲自来了。”周主任赶忙起身，嘴角掩饰不住的笑意，“这是老王送过来，他那人你也知道……”

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    等到日上三竿时，炊事班的后厨里整整齐齐排着几铁盘花生糖，油亮亮的泛着琥珀色光泽。

    没等他说完，郑团长已经大步流星往东食堂方向去了，“走，找老王去！”周主任赶紧大步跟上。

    就连老王也假装路过检查工作，实则是忍不住凑过来闻了会儿，他瞥了眼糖浆，“火候差不多了吧？”

    后勤办公室，周主任背着手走来走去，眼睛不时瞟向桌上那包金黄酥脆的花生糖。

    通讯员抱着分装好的油纸包穿梭在营区。

    话虽然这么说，还是由着她去了，没办法周主任已经同意了。

    老王气得直跳脚，“就你那点津贴，够赔几两糖？”

    香甜味混着空气里的焦香，勾得帮厨的小战士不停吞咽口水。

    林小棠耐着性子熬了一会儿，等到用筷子蘸着糖浆拉出了晶莹透亮的细丝，她这才露出微笑。

    老王尝了块边角料，这口感比预期的好太多，甚至比供销社的还酥脆，这做糕点和炒菜、做馒头可不一样，那可是正经手艺人。

    做完这些准备工作，熬糖浆才是重头戏，这也是个精细活。

    「嘿！这下糖浆更够劲儿，面粉老弟你可真厉害！」咕嘟咕嘟冒泡的大铁锅里花生心满意足的打起瞌睡。

    老王亲自操刀，将整块的花生糖切成小小一块，酥脆的花生混着香甜的糖衣，再加上炒面特有的焦香，甜而不腻。

    香甜的热气瞬间充斥着整个厨房，所有人忍不住深吸一口气，没办法这味道实在太勾人了。

    帮厨的小战士瞧稀奇的不停张望，面粉在铁锅里也慢慢泛黄，散发着诱人的焦香，馋得人直咽口水。

    “成了！”

    「这才是我们花生的高光时刻！」

    “你这丫头，真是第一次做花生糖？”老王诧异的挑眉。

    何三妹看了几眼就明白了，她接过铲子，动作利落地铺平整个铁盘。

    炒完花生、炒面粉，这灶膛里的火就没停歇。