码头边上小食肆［美食］ 第114节(2/3)

    然后拿起小炒锅，里面倒上油在炉子上加热，抓上一把干辣椒撒上，呛人鼻子的辣味就出来了。等到香辣味最浓烈的时候，抬手在四个打开盖子的砂锅上浇上，本就沸腾的砂锅，加倍的沸腾，且香味都融合得刚刚好。

    柏渡和沈郊先整齐地行礼。

    沈嫖看他是人逢喜事精神爽，眉宇间的忧愁也都散去了。

    穗姐儿虽然吃过一些垫了一下，但闻着这香味已经想吃了，那砂锅咕嘟咕嘟地冒泡，阿姊刚刚就起身去放过自己调配的香料，然后又坐下了。

    穗姐儿是一直看着阿姊在做的，但不知最后是这样的。

    她正想夸赞两句，就听到门口有马车的声音，她转头再看过去，柏二哥哥从马车上直接跳下来的。

    “见过阿姊。”

    慢慢地食肆里也全是香味。

    沈嫖点下头，“那再等等吧，等他一同来。”

    “见过阿姊。”

    差不多又等一刻钟，陈尧之才姗姗来到。

    沈嫖准备的还有院中掐的白菜叶子，都是里面最嫩的，直接放在砂锅里面，用这个热度把它焖得将熟不熟的状态，外面一层油包裹着菜叶，又烫又香又脆。

    每人一碗米饭。

    剩下的就是腐乳肉了，腌制好的腐乳肉上锅蒸上大概一刻钟多，然后端出来，再放入砂锅中慢慢炖煮。

    “坐下来吃吧。”

    这一锅小酥肉炸得很多，她把那么一大块里脊肉都炸了，每根都细长，并且外酥里香。

    砂锅就是比较简单，前面的备菜结束，后面就闲着了。

    柏渡忙着去看是什么，沈郊给阿姊解释一下。

    “期待着尧之兄快快来到。”

    “阿姊，阿姊，穗姐儿，我回来了。”后面是二哥哥还是很有礼仪地下的马车。

    沈嫖站在锅边听到这话笑笑，“行，我放心。”她又捣碎一些胡椒和辣椒，也都给穗姐儿，让她好蘸着吃。

    “好，快准备吃饭。”

    “恭喜了。”

    柏渡吸吸鼻子，果真是香啊。

    柏渡把洗好的筷子给大家分一下，然后又吸吸鼻子，“我们在吃国宴啊。”

    柏渡知道，大嫂嫂待她比大哥哥要好多了。

    沈嫖听到这声音，她刚刚吃完嘴里的排骨，时辰掐得刚刚好。把筷子和碗放下。看到俩人已经进到食肆里。

    沈嫖让他们把砂锅用布垫着端到桌子上，她把素食的砂锅放到炉子上，里面还放了腐竹，木耳，一会就好。

    “见过阿姊。”

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    沈嫖点点头，“哎，怎就你俩，陈家大郎呢？”

    几个人哪里见过这样的阵仗。

    陈尧之觉得自己幸好来了，不然真的错过这么好吃的了，“柏兄说得很对，我非常赞同，阿姊快坐，真是劳烦阿姊了，谢过阿姊。”

    他一方面觉得过意不去，一方面又很想吃。他来时买了两封果子，但与阿姊的这比着，真的太微薄了。

    沈嫖把菌子早就泡上了，山珍的炖煮起来时间要求没那么严格，所以等其中一个好了，就能把这山珍的放上去。

    穗姐儿立刻就跑过来，看阿姊喂到自己嘴边，她呼呼的吹下，然后就咬了一口排骨，好烫，又耐心地吹一下，才把这一小块含到嘴里，立刻脱骨，肉已经很烂糊了，而且不知道阿姊放了什么香料，这肉好好吃。

    穗姐儿陪阿姊一直坐在食肆门口，翘首以盼，阿姊还给她在炉子旁边烤了下橘子，说是周家阿姊送来的。

    沈嫖看看时间又起来打开其中的排骨锅子，从里面夹出两块排骨放到碗里。

    一时食肆内四个炉子上都炖着砂锅。

    沈嫖把这食材的来源和柏渡说过一遍，“你家大嫂嫂是真心为你高兴呢。”

    “穗姐儿，来尝尝。”