码头边上小食肆［美食］ 第2o1节(2/3)

    两个炉子上放上砂锅，最底下放上海带丝，豆皮，还有昨日剩下的各种丸子，虾滑，凤爪，每个锅中一勺火锅底料，倒入热水，开始大火烧起来。

    邹远就这样看着，咽了下口水。

    穗姐儿和月姐儿老实地看着他们俩，再也不觉得柏二哥哥能吃了。

    沈嫖等到汤汁煮开，锅中的料汁也已经完全融化在锅中，不一样的丸子也都飘了在砂锅中。她才把土豆粉下进去。院中从雪里扒拉出来一棵小白菜，洗干净，把叶子掰碎，也一同放入锅中。

    穗姐儿到一边把炉子上烤好的番薯拿过来递到他们面前。

    砂锅有两个耳朵，沈嫖把布洗湿，直接垫着端到饭桌上。

    最后碗中只剩下汤底了。

    沈嫖点头，“能吃完吗？”她特意多放了丸子。

    邹远和陶谕言彼此对视一眼，“当然。”

    邹远摇头，“没吃苦，阿姊放心吧，我们把自己照顾得很好，阿姊给我们带的肉干，都可香了。就是吃到最后有些不舍得。”

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    她想刚刚他们讲的时候只拣好的说，但她不用猜就知其中的凶险，都是拿命来搏的。况且他们俩今年过了年才十八九岁，怎么看都还小。

    “哥哥们没吃饱的话，这番薯也很甜的。”

    一时间，食肆里就只有呼噜呼噜的嗦粉声。

    陶谕言拿起筷子，他手上冻裂的伤口才好，先吃了一口丸子，还以为是和过去暖锅吃的一样，没想到这里还带得有馅，差点烫到，但里面的馅好香啊，他迫不及待地又吃口土豆粉，软糯有弹性，上面挂满了料汁。

    “阿姊，还有什么我们做的吗？”

    “吃吧，这吃完，还有烤的番薯。想吃什么尽管告诉我，你们在外这大半年肯定吃了不少苦，既然回家了，我闲着无事，也没别的本事，就是吃食肯定管够的。”

    沈嫖嗯了一声，“往后都是太平好日子，想吃什么咱们就做什么。”

    沈嫖又调了一些芝麻酱，分别倒到他们碗中，芝麻酱的香味瞬间就冒了出来。

    沈嫖忙点头，“吃吧吃吧。”

    邹远觉得自己已经很久没吃过这么好吃的东西了，除了香还是香，挑起的土豆粉还裹满了酱汁，又辣又香，不同的丸子口感和味道都不一样，里面还有炸得像是肉条一样的东西。

    沈嫖把土豆粉过凉水捞出来，“没有了，一会儿就能吃饭。”其实煮砂锅丸子土豆粉最简单了，最麻烦的就是需要现做土豆粉。

    邹远吃到最后还意犹未尽，实在是太香了，端起茶水一口又喝完。陶谕言比他豪放的姿势还好一些，没那么夸张，但也吃得干干净净。

    俩人都齐刷刷地点头，没有人想打仗。

    土豆粉煮得透明，挤在一起。上面的一层红油，衬得粉更加白嫩。

    “这样也算是另外一种的暖锅。”

    “阿姊，阿姊，我们自己端。”

    沈嫖还给他们分别倒上两盏白水。

    邹远和陶谕言俩人就守在炉子旁边。

    “好了，可以吃了。”

    沈嫖看看他的胳膊上还挂着布，“不用了，你们俩坐那里，我用布垫着就行。”

    “阿姊，这么多都给我俩吃吗？”

    邹远听到穗姐儿的话，才有些不好意思，“那我吃了。”

    俩人又拿起番薯，小心剥开后，又咬上一大口，结果被烫到，番薯外面看着已经不热了，谁知道里面那么烫，在舌头上又转了几圈才咽下去。