第34章(2/2)

    谁知这下是歪打正着,这样小猪哼哼了不出半分钟,叶啼莺就感觉自己舌头上麻麻的地方有些松动,她连忙抓着底下的竹签,往外一拉——冰棒这就下来了,几乎是完好无损,除了已经有些融化的底部在往下滴红红的果汁以外。

    望着面前正在往外散着白汽的冰凉棍棍,叶啼莺毫不犹豫地伸出舌头去舔,然后……

    模具他都准备好了:十个细长的竹筒,两个大小嵌套的木桶,搅拌用的木勺,和一把细细的竹签。

    于是在这漫长的一小段时间里,叶啼莺只好看着几个比她大的人吃冰棒吃的不亦乐乎,就连平日里最喜欢自己、最关注自己的亲哥哥叶南浦,都没分给自己一个眼神,而是专注地吸着冰棒,不让融化的果汁掉下来。

    “嗯,等上几个、一两个时辰吧,应该就差不多了。”

    陈禾转身从前边铺子回来时,就收获到一个眼泪汪汪的小家伙,叶啼莺吐着舌头,冰棒融化的汁水粘在两侧脸颊,俨然变成了一只花猫,还是胖嘟嘟的那种。

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    “舌头粘上了,没事,一会儿就掉下来了。”虞秋见过这画面,那些南方去北方的游客们,经常就被粘在路边的什么电线杆、铁扶手上,成为当地人的笑料,还要被拍到网上到处发。

    “你尝尝,甜味够了吗?”虞秋搅了一会,用勺子舀起一勺递到陈禾嘴边。

    野莓汁倒入竹筒,不用倒满,留出一指左右的空隙,而后插上竹签,然而虞秋一松手它们就东倒西歪,没个支撑。

    午睡起来的叶啼莺还在懵头懵脑,手里就被塞入了一根红艳艳的东西。

    适当的搅拌能够催化反应,虞秋便拿了长柄木勺伸进去搅动,直到觉得差不多了,最后在木桶周围包上一层稻草,相当于设置一个保温层,以保障制冰的成功率。

    “这是什么呀?凉凉的!”叶啼莺小鼻子动动,没闻到什么很重的味道,只有一股酸甜的莓子香。

    这样不行啊。虞秋左看右看,最后捡了片厚芭蕉叶子,在上边戳了小孔,用来卡住竹签尾巴,倒也好用,至少不去碰它的话,竹签真就不会动了。

    “唔!唔唔!”

    我生气了喔!我在生气呢!

    在模具竹筒下垫一片薄木板,防止结冰时底部被冻坏,而后再加入剩下的硝石填充在竹筒周围,继续加入清水。

    现下好像没见这里有多少人会,虞秋便动了心思,最起码先弄一批出来,冻几根冰棒应该没什么问题吧?

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    事实证明,硝石制冰这法子确实是可行的。

    虞秋点头,一口气喝了半杯水,又继续手上未完的事业。

    “不要紧,咱们先做出来,尝尝味道才能改进啊。”陈禾安慰他,将手边剩下的薄荷水端给他,解解暑气。

    陈禾小心地喝掉,砸了两下舌头,“差不多吧,还有点酸,不过甜味也能尝到。”

    这边搞定后,虞秋便开始着手弄硝石了。

    “这个叫冰棒。”虞秋又敲了一根出来,这回是递给叶南浦的,“尝尝好不好吃?”

    “这样就好了?”陈禾看着虞秋又拿了些遮盖放在木桶上,有些好奇。

    这种时候,用温水浇一下可以,但要是操作不好,可能会呛住。叶啼莺还小,虞秋就不去冒这个险,等一两分钟,唾液也足够让冰棒掉下来了。

    是吃的呀?叶啼莺把脸蛋凑上去,她对于这类事务一向是热衷的,即便是没见过,但既然到了她手里,那就要尝尝才会放过。

    叶啼莺抽抽鼻子,开始用嘴哼气。

    洗净晾干的野莓子捣碎,用木勺挤压出汁水,随后加入一定量的蜂蜜水搅拌均匀。加水是因为没有那么多果子来榨汁,况且若是不加一滴水,冰棒味道太浓也会适得其反,当然要是做冰冻果泥就另说了。

    首先来做冰棒液。

    往大木桶里铺入一层硝石,加水后能看到它们溶解,凑近了还能感觉到一些凉意。

    “可惜上回找的蜂蜜没有了,不然味道可能更好点。”虞秋不无遗憾,就这里加进去的那点子蜂蜜还是他刮罐子刮下来的,再想要更多确实没有了。

    “这是怎么了?”陈禾压了压嘴角,连忙跑过去给叶啼莺擦擦脸,一副心疼的样子。

    此刻已经定型的冰棒随了模具竹筒的样子,圆圆的一根,要说大小倒是不太大,细长细长的,因此给小孩吃一点也没多大事,不会闹肚子。


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