第55章 城里的生意 兴许不止一个(2/3)

    叶经年：“也可以一荤一素轮着来。”

    这个时候叶经年在做鸡蛋饺。叶二哥做肉丸，大嫂在和厨娘丫鬟做点心和喜饼，叶大哥给几人打下手加烧火，二嫂金素娥在炸卷煎。

    这次不是牛肉，是五花肉炖鹌鹑蛋和红烧蹄髈。

    有一口小锅里面一直有油，叶经年就叫二哥烧火，叫二嫂帮她调料汁。

    丫鬟把礼物收下，就叫小丫鬟带着邻居前往后花园休息。

    有孩子的两家琢磨一番，身为邻居应当有所表示，就带着薄礼登门。

    小孩哭闹要吃肉。

    两人摆出一盘，金素娥淋一盘，十五份鱼陆续出来，主院和后花园都传来了“龙凤呈祥”的吆喝声。

    三炷香后，爆竹声声，刘家奴仆皆到厨房外等着。

    红烧肉加烧鸡，小孩吃饱喝足，回到家中不闹了。

    老夫人年迈，不知道还有几年光景，如今来者不拒，将来都要儿子回礼。老夫人不想给儿子揽事，便不想收下。

    叶经年：“素菜分两次，别忘了，今儿有两场。盛红烧肉的时候也仔细点。”

    左边邻居诧异：“竟然没去丰庆楼？”

    金素娥不禁说：“今儿肯定十里红妆。可惜咱们不能出去看热闹。”

    后面邻居踮起脚向刘家看去，“上午刘家人进进出出，一车又一车是准备菜吗？不是明天的事，怎么这么早就准备？”

    随着丫鬟用炉子做点心，叶经年做松鼠鱼炸鸡肉，刘家上空笼罩着各种香味，左右邻居老老小小再次从室内出来。

    前面邻居回头：“刘家把丰庆楼的厨子请来了？”

    长辈选择带她前往西市酒楼。

    小孩踮起脚叫长辈抱抱，她看不见刘家的肉香。

    在一旁伺候的小丫鬟解释：“还没做好。要等一会儿。”

    上点心的小子把这一点告诉管家，管家就找到叶经年：“我记得叶姑娘说过，在乡间做菜是先上素菜？”

    心腹丫鬟在老夫人耳边说，“那两家的哥儿姐儿想吃席。”

    再说了，她也没准备邻居的酒菜啊。

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    叶二哥：“别聊了。小妹，可以准备素菜了。”

    叶经年：“等我成亲，你看个够！”

    只因平日里在家常用。

    管家：“上龙凤呈祥！”

    点心上桌，许多宾客很是失望。

    右边邻居惊叹：“刘家在家办喜宴？”

    随着正院传来锣鼓声，叶经年走到厨房外便听到一墙之隔熙熙攘攘好不热闹。

    老夫人愣了一下，想着她昨晚一碗牛肉面吃撑了，绕着后花园走几圈才消食，又不禁想笑，“跟管家说一声，安排他们第一场，同咱家光德坊的亲友挤一挤。”

    ——虽然陛下又称真龙天子，但在大婚这日寻常人家也可以用龙凤。

    管家也料到馋点心的极少，所以分量不多。饶是如此也没用掉一半。

    左顾右看，刘家的烟囱冒着白烟。

    金素娥闻言紧张，也没心思在厨房外看热闹。

    卷煎，便是用鸡蛋皮抱着肉馅，像做饺子的馅料便可。用鸡蛋糊口，过油炸。切片装盘便是一道荤菜。

    小孩再次闹着要吃香香的肉，长辈带他前往丰庆楼也不好使，就要来刘家吃席。

    随着第四道点心端上去，叶经年和大哥为松鼠鱼和鸡肉块摆盘。

    刘家老夫人不曾见过卷煎，但听到叶经年说表皮金黄，她觉得寓意极好，便用这道菜。

    金素娥笑道：“好！没有十里红妆咱不嫁！”

    然而被架到长辈肩上，小孩也没能看到。

    翌日清晨，左右邻居再次满院飘香。

    到了后花园，又有一股香味飘来，两个邻居的三个小孩又眼巴巴看向冒烟的地方。