第235章(2/3)

    “张教授去部里开会,下午回。”林文博语气平稳,“小麦这批株高整齐,分蘖多,再追一遍肥,产量能再往上冲。西北引种的果苗,在这儿驯化得不错,移栽成活率高。”

    一盆炒馍花往石桌上一放,瞬间围满人。

    他把馒头掰成核桃大的小块,不粗不细,不散不碎。

    隔壁师兄特地给他递来一把刚掐的小青菜,嫩得能掐出水,又送一捆小葱,白绿分明,香味冲鼻。

    “开吃!”

    “我的娘哎,”冯翠翠忍不住称赞,“这肠也太实在了,肉这么多!”

    一大锅豪华顶配炒馍花出锅,盛在粗瓷大盆里,色泽鲜亮到晃眼。

    火腿炒到微焦出油,再下馒头块大火猛翻。

    苑小桃笑着和众人打招呼,语气谦和:“这也是大家的功劳,张教授呢?小麦怎么样,果树苗稳不稳?”

    接着下柿子、小青菜,大火快翻,保留鲜脆口感,最后撒盐、撒葱花,简单调味,不抢食材本味。

    周大海眼睛一亮:“有这肉肠,今天这炒馍花,得香迷糊老爷子了!”

    冯翠翠爽快地直接夹起一块尖椒咬了半口,辣得吸气却直呼过瘾。

    周大海人勤快,虽然厨艺没有苑小桃好,但是在苑小桃不在的这段日子,都是他顶上做饭,做饭的水平越来越高。

    粗大一根,油纸包着,分量沉手。一刀切开,肉粒饱满,大块瘦肉清晰可见,不是那种粉面面的淀粉肠,是实打实的肉香,油润不腻,咸香入味。

    众人一边忙活,一边聊,从大西北的果园,到南方的引种,再到下洼的生产线,越说越热乎。

    田边的简易灶房就几堵土坯墙,一口大黑锅,两个土灶台,干柴堆得齐整。

    这话一出,人人眼睛亮。

    刚一切开,肉香就飘得满灶房都是。

    周大海抹了把汗,乐呵呵道:“都歇手,我去灶房弄饭,今天给大伙改善改善!”

    林文博虽沉稳,也拿起大碗满满舀了一勺。

    “下洼肉联厂新上的生产线,”苑小桃笑着,“肉多料足,今天带过来给大家尝尝。”

    周大海生火,火苗“呼”地舔上锅底,不多时铁锅就热得发烫。

    他先从筐里摸出几个硬面馒头——食堂蒸的,瓷实筋道,放了一夜不软塌,最适合炒馍花。

    二师姐冯翠翠更爽利,手里还攥着刚拔下来的杂草,嗓门亮堂:“你可太厉害了,听说又签订了大订单,把咱们华夏的水果、罐头卖到国外,给咱们搞农业的争了光。快,歇会儿,太阳毒,别中暑了。”

    还从田埂边摘了一把新鲜小尖辣椒,洗净沥干,翠红翠绿,辣得清爽,不呛喉。

    他先把灶火猛烧,油热下火腿丁,肉香瞬间炸开,油花滋滋响,香味浓得钻鼻子,引得田埂上几个人都往这边望。

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    各种浓郁的香味混在一起,勾得人口水直往下咽。

    太阳爬到头顶,汗水顺着下巴滴进土里,肚子也准时咕咕叫起来。

    苑小桃又从带来的包裹里摸出一瓶下洼酱菜厂新酿的黄豆酱,酱色红亮,酱香醇厚,咸鲜回甘,是下饭神器。

    每一块馍花都裹上油润的肉香,炒到表面金黄酥脆,内里依旧软筋。

    最亮眼的,是苑小桃从布包里掏出的下洼肉联厂刚出的火腿肠。

    金黄馍花、红亮火腿丁、橙红柿子、翠绿青菜、青白小葱,油光润而不腻,香味一层叠一层——

    又转身去隔壁试验田埂上找师兄摘了几个柿子,这个品种的柿子不是软甜的那种,是脆柿,清甜微涩,解腻提香。


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