第30章 爹(1/2)

    爹

    菜市场附近街道行人熙熙攘攘，但绝大部分人走过他们身边时，总忍不住频频侧目，望向这对由北向南、引人注目的年轻人。

    年轻些的路人瞥上一眼，心中不免泛复杂的酸意，随即加快脚步离开。

    只有年纪大的妇女大爷们，根本不知道避讳，就直勾勾盯着。

    甚至停下来看！

    只见道路中央，两道交叠的身影割裂了晨光。

    江映竹绷着小脸背着李衍疾行，少年垂落的指尖恰好悬在她随步伐晃动的马尾辫上方，像在丈量某种秘而不宣的尺度。

    而后嘻嘻哈哈摇摇晃晃地东倒西歪，两边人群自动让开道，而后行注目礼。

    “好了，说好只背一百米的。”

    “我还没数到一百呢！”

    江映竹满头问号，“信不信我现在就把你扔下去！”

    “别！”

    李衍赶紧下来，顺便拍了拍自己座驾。

    “下次绑个双马尾吧，这样我坐的稳当。”

    “嗯？！！”江映竹一愣，而后脸色通红，“李衍！我杀了你！！”

    说着，提着菜朝前方逃跑的少年追了上去。

    “年轻真好啊。”

    另一边出来过早的中年大叔说着，看向边上的妻子。

    妻子摸了摸自己的头发，白了他一眼。

    “走，陪我去做个双马尾，”

    大叔一个哆嗦，连连摇头，却不知道该怎么拒绝。

    ······

    回到家，两人将菜放好，李衍看了眼时间。

    “梦梦说没说几点来？”

    “不知道，我问问。”江映竹捣鼓了下手机，“她们十一点出发，半小时能到。”

    “现在十点，可以开始准备，你帮我把菜都洗洗。”

    “哦。”

    于是江映竹拿着那些蔬菜前去清理，李衍则是处理肉类。

    中午有四个人，他准备了六道菜，应当是够了。

    两斤牛肉，一斤逆着纹理，切成能够看到手指的薄片。

    有了神识，他发现自己做到这一步轻松无比。

    就是不知道那什么天玄大陆的修仙者，知道他用神识欺负老人，买菜做饭，是什么感想。

    把切好的牛肉加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉，抓匀；

    再加入一勺食用油锁住水分。

    腌一刻钟。

    期间李衍把另一斤牛肋肉切小块处理，冷水浸泡，准备做道清爽的白萝卜牛肉汤。

    两个稍微费点功夫的主菜备好，他又处理了一下小青梅最爱的小炒肉。

    而后是记忆中梅梦倩经常吃的苕粉肉丝。

    苕粉肉丝好不好吃，关键就在于苕粉和搭配的泡菜的口感。

    因此李衍专挑价格最贵的买，反正他挑不出这玩意品质好坏。

    于是只能用价格筛选，只希望不要坑吧。

    把干苕粉泡进热水，扭头对江映竹道：“黄瓜、萝卜和尖椒给我。”

    准备好自己的宫保鸡丁，最后来个小青菜，正好时间差不多，开始炒菜。

    热锅冷油，下入腌制好的牛肉，大火快速翻炒之下，在神识观察下，牛肉迅速变色，断生后李衍立即停下，盛出沥油。

    牛肉想要嫩就不能炒太久，断生也就三分熟的样子吧。

    以前他把握不好，等眼睛看到变色了，已经熟透了。

    熟透了的牛肉口感并不好，黄牛肉纤维较长，容易发老，因此才有了切片爆炒的烹饪方式。

    这个程度的生熟度，如果按照西式牛排的标准，大约在三分熟左右，切开能看到内部呈粉红色并有少量血水渗出。

    所以要说吃这一块，国人也不比西方的见识少。

    不过要说哪种好吃，李衍还是更钟爱这种中式爆炒这款。

    留着底油加入蒜末，野山椒和青椒超出味，而后把牛肉倒进去，加点糖，生抽，蚝油，翻一翻装盘。

    “好香，我尝尝熟了没。”

    在一边看着的江映竹立刻跳出来，夹了一片。

    “嗯——，不错嘛，你什么时候这么会做饭了。”

    “我生而知之。”

    “那你爹我挺牛逼的”

    不讲武德是吧？

    下盘小炒肉给你做淡一点。

    五份炒菜做好，牛肉萝卜汤也差不多到了时候，江映竹的手机响了。

    “她们到门口车站了，你下去接一下，我来摆台。”

    李衍看出来她大概想要装一下，还整理了下围裙，于是欣然同意。

    “叫一声，你懂得！”

    “叫什么？”

    “爹。”

    “你再说一遍？”江映竹盯着他，拿出手机，拨通老登电话。

    电话几乎是瞬间被接通，听筒里传出江烨略带疑惑的声音，“竹竹？”

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