第98章 籼米南瓜粥(1/4)

    籼米南瓜粥

    “是要做饼啊， 有没有要我帮忙的？”宋嘉已经开始洗手了。

    宋鑫让她拿一个碗，往里面加了一点面粉，“那你来做油酥， 等我把面和好， 正好可以用。”

    宋嘉拿着油往碗里倒，宋鑫手下的动作没有停， 眼睛一直看向宋嘉手里的油壶。

    做油饼，油酥也很重要， 万一油加多了， 还要再往里加面。

    “好了！”宋鑫看着碗里的油， 已经可以了，马上开口让宋嘉停下。

    宋嘉从小到大， 也就是高中之后， 才减少给宋鑫打下手的时间，听到宋鑫的话， 她马上把油壶拿起来，反应速度无人能比。

    接着在宋鑫的指挥下，宋嘉又加了一些调料，这样做出来的油饼更香一些。

    宋鑫开始做油饼， 今天做油饼要多放点油，这样做出来的油饼又香又脆， 泡在炖鱼头的汤汁里也不会很快变软，更加好吃。

    宋鑫动作很快， 鱼头炖好可以大火收汁的时候，她也做了一大盘油饼，还是那种撕开之后层层分明的油饼。

    宋嘉早就开始吃了，她把厨房里其他的活干完， 就切了半张油饼犒劳一下自己，宋鑫都没注意到她什么时候洗了一根大葱。

    就直接夹在油饼里面，没有切丝，没有蘸酱，宋嘉直接把大葱折了两个，长度和油饼保持一致，宋嘉狠狠咬了一口。

    宋薏进来正好对上宋嘉写满享受的脸。

    “宋嘉，你竟然在厨房偷吃！”

    宋嘉举起手里泛着油光的油饼，“你也吃啊，要不要尝一下我的，外脆里软的油饼和带着一点辣味的大葱可是绝配！”

    在看到大葱之前，宋薏真想咬一口宋嘉的油饼，但是看到大葱之后，宋薏马上后退两步，整个人贴在厨房门上，瑟瑟发抖，看起来格外可怜。

    宋嘉做足了恶人的模样，一点没有怜香惜玉之心，她左手拿着带有一整根大葱的油饼，右手摁住宋薏，“你叫破嗓子也不会有人来救你的，哈哈哈！”

    宋薏看向宋嘉后面，“姐姐你要出门吗？”

    宋嘉刚扭头，宋薏就趁机推开她，快步走到宋鑫身边。

    “姐姐，你看宋嘉，就知道欺负我～”

    宋嘉听到之后表情扭曲，宋薏要是这样和她说话，她一定会把把整根大葱直接塞到她嘴里！

    被宋嘉同情的宋鑫围观完一场闹剧，给宋薏也拿了半张油饼。

    其实宋嘉撒娇的样子比宋薏还要黏黏糊糊。

    今天中午的饭菜看上去很简单，就是一整个炒锅直接放在餐桌中间，下面放了个电磁炉，火力开到最小。

    宋鑫留下的汤汁特别多，就是为了泡油饼。

    炖鱼头的时候她还加了一点冻豆腐，其他就没有什么了，今天中午的目标就是把鱼头吃完！

    宋鑫说完目标，大家就动筷子夹鱼肉，胖头鱼的鱼头很大，上面的鱼肉也不少。

    更何况这个说是鱼头，其实还带了一部分鱼的身体。

    “太香了，怎么可以香成这样！”宋嘉吃着眼泪都要出来了，倒不是感动，是吃的太快烫着了。

    她前两天刚跟同事一起吃过这道菜，设计院附近有家新开的鱼头泡饼店。

    大家图新鲜，再加上开业优惠打七折，一个屋里的人都跟着去了。

    最后算下来，因为她们人多，人均三十多，加上用餐环境不错，按理来说一起去吃饭的人都应该表示满意。

    可是吃完回到设计院，大家都没有去午休，直接聚众吐槽那家店。

    别管什么环境，还有服务这些，你开饭店最重要的不应该是味道吗？！

    别说鱼头的味道了，就是饼和宋鑫做的也不能比。

    宋嘉都不拿宋鑫做的和那家店比较，这样显得太欺负人了。

    毕竟整个宁市，厨艺比宋鑫好的不是没有，但是比她厨艺好，还年轻的，一个也没有！至少宋嘉没有遇到过。

    那家店的油饼像被油煎的死面疙瘩，在汤汁里泡一下，别说入味了，宋嘉觉得死面疙瘩最中间都没有熟透。

    但是就算可以入味，宋嘉也不会往里面泡的，那个鱼头炖的，让宋嘉都可怜那条鱼，觉得它白死了。

    就被做成那个味道，真是死不瞑目！

    一点酱香味都没有，隐隐可以吃出来腥味，这个勉强可以克服，但是那个鱼头炖的又咸又寡淡，反正很难吃。

    如果打折的代价是难吃，她宁愿那家店不打折。

    宋嘉连吃了好几口鱼肉，觉得自己前两天被那家店伤透的心又好了。

    鱼头泡饼又进入她的菜单里。

    宋嘉还拿出手机拍了好几张照片，就是为了发给同事们。

    让她们看看，什么是真正的鱼头泡饼，不要对鱼头泡饼失望，都是那家饭店的锅。

    把照片发到群里，宋嘉就把手机放到一边，开始和宋薏的抢饭大战。

    宋薏竟然趁她拍照的时候，偷吃她泡好的油饼，是可忍孰不可忍，宋嘉开始反击。

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