第13章 入V三合一(3/4)(3/3)

    差不多二十分钟后,又一炉现烤的蛋挞出炉,一时家里热气澎湃、香气四溢。

    这一炉烤得更好,挞皮一层一层地供在蛋挞托边缘,像花瓣一样,酥起得完美,芯子的皮也鼓起来又落回去,表面还成功烤出了许多焦糖色的斑点。

    陶广志这种配方派,熟练后果然越做越好了。

    陶萄被香得直吸鼻子,陶广志自己也很满意,翘着嘴角,斗志昂扬得都不睡午觉了,提前打开了店门。

    那样热腾腾的浓郁蛋挞香,和着夏日热浪一齐涌了出去,在窄窄的南街小巷里随风回荡,弥久不散。

    外头,午后酷烈的阳光白晃晃地洒了满地,地面滚烫,这会儿巷子里没几个人影,安安静静的。但只要等到四点左右,出门买菜的人就多了,那会儿也就好卖了。

    陶广志围上围裙,带上手套,把罗老师要的那份单独拣出来装好,利用烤箱的余温先温着,其他的则摆在门口正中最显眼的玻璃柜里。

    最后,又仔仔细细、端端正正把陶萄画的那张小招牌贴在门口,贴完也不走,还一脸幸福地叉腰欣赏了一会儿。

    哎呀,我的女仔真能干。

    他正美呢,身后传来一阵吵吵嚷嚷的声音,其中张阿公的嗓门最响亮:

    “哎呀!哎呀!你们怎么都不信我的话,来来来,都过来,不信就来尝尝看!”

    码头边,郁美珍牵着郁峦下了船,又花了两毛钱,去自行车停车棚,跟看车棚的老太太取回了暂存的自行车。

    这时太阳正毒。

    码头上连个遮阴的地方都没有,水泥地踩上去都烫脚,郁美珍给郁峦戴上帽子,母子俩顶着两三点钟最热的太阳,沿着码头一路向南,骑了半个小时才回到胜利街。

    海在两人身侧不断后退,海面上的波澜被阳光映得闪闪发亮,刺得人睁不开眼,远处有几弯小渔船泊着,也被海浪推动,也在眼前晃晃悠悠的。

    郁峦看了会儿就不看了,他搂着妈妈的腰,眯着眼,任由风热热地扑来。

    拐进南街小巷时,郁美珍浑身都是汗了。

    往常这种时候,巷子里寂静无人,只有蝉在树头哇哇叫,太热了,大伙儿都愿意猫在家里吹风扇喝冰镇糖水,但没想到今天却不同。

    南街面包店门口,这个点居然围了不少人。

    面包店的店门并不宽敞,那些人把门口堵得严严实实,她懵了,跳下车,扶着还坐在车上的郁峦,牵着车费力朝前挤了挤,才看清怎么回事。

    “呐呐呐,你们自己看嘛,这摆出来的,卖相都不同!”

    “你再闻闻这味道!能香到你翻跟头啊!”

    郁美珍与郁峦一挤进来,就看到张阿公站在柜台前头正中央,唾沫横飞,跟一群老街坊舌战群儒。

    周围一圈午睡起来闲得没事儿,正慢悠悠地摇着蒲扇的老头老太太们,都是被他硬拉过来的。

    “你们可以不信陶广志,但却不可以不信我,我说好吃,那绝对好吃!”张阿公声音又高又粗,撑着柜台说个不停。

    但没人接他的话。

    靠门口穿着碎花短衫的英婶还撇了撇嘴。

    张阿公这人,是出了名口水多过茶,他不仅是话多,说的十句里有八句都是吹牛的废话。所以,老街坊们对他大肆吹嘘的所谓陶广志做的什么葡萄牙蛋挞有多好味,一个个都懒得信。

    陶广志这店也才开了两三年,他们也都是经常照顾他生意的老邻居,他手艺怎么样大家还能不清楚?

    他做的那么多糕饼里,也就绿豆馅饼还凑合。

    但吃多了也就那样子,他家糖好像不要本钱,不知道加了多少,太甜了,吃得好腻。

    去年隔壁东升街新开了家开心西饼店,那家做得就很好,皮酥馅软,好多街坊宁可多走十分钟,也要绕去那边买。

    现在陶广志突然搞什么葡萄牙蛋挞?

    之前他这个南街面包店,可从来没有卖过蛋挞,要是从外面批发的也就算了,偏偏是他自己现烤的,他又没做过,不得难吃死啊!

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