第79章(2/4)
余氏则忙着又给平安夹了一块,小宝宝拳头那么大的肉块,这一顿平安竟吃了足足四五块。
总之这生意他们眼下能维持就好,该让则让,让人家也分一杯羹。宋氏说得对,他们家根基太浅,挣点钱够吃够用,眼下他们对比以前已经是神仙日子了,小富即安就好。
三房人依旧一起过年。眼下倒是大房日子最舒服,嗣子太有出息,张金哥能挣钱,今年又刚生了孩子,张有田早早就提醒张有喜莫要买肉,说他自家杀了一头大肥猪、还杀了一只羊,叫他去岳家送年礼的肉也不必买了,都从家里拿就行了。
张金哥道:“三叔,等你去了汴京你就知道了,汴京那是什么地方,咱们这点小生意搁在汴京实在算不得什么,根本就不放在人家眼里,咱们才挣几个钱,汴京卖粉皮粉条的也不光是咱们。我倒是担心沂州这边,你说得对,咱们家一无根基二无靠山,咱们也没有把生意做到千贯万贯的能耐。”
张有喜越想越觉得要紧,他这把年纪就罢了,好歹能持重些,张金哥和宋本正、宋本勤他们都还年轻,他们这些乡下孩子没见过世面,更没有那么多心眼,乍一去那汴京城繁华富庶之地,万一叫人家带坏了,一个把持不住可就糟了。
张有喜当然也不会傻得自己辟谣,反正这谣言又不是他传的。
平安不吃猪肉,这孩子叫一次臭猪肉吃伤了,几年没吃过猪肉了。听大伯这么说,平安小心翼翼尝了一口猪肉炖萝卜,咦,确实不臭,这肉是香的。
哪能不遭人嫉恨,张有喜自己琢磨,怕也不是没人盯上他,只不过眼下还没人公然动手对付他,也或许想对付他没找到机会。沂州府地方安宁,知州郑大人为官清正,又传言他跟郑大人私交深厚,那些人一时不敢生事罢了。
张有田却说这有什么,村里又不是他一家杀年猪的。菜油贵且当地不产,老百姓吃油主要还是猪油,家家余钱,腊月猪油又经放,坏不了的,索性自家杀一头猪划算。
张金哥自己觉得吃亏就吃亏在没读过书,不识字,而宋家兄弟两个虽说宋本正读过书,但宋家兄弟过分耿直,拢共没几个心眼儿,他们踏足汴京开铺子,也不是没叫人坑过。
几次误会弄的,尤其张记小食铺刚开起来时无赖闹事,朱中人当着满大街人说什么“知州大人见了他都先说话”,日前知州大人亲至崔府吊唁老夫人,也有人在崔府门口看见张有喜跟知州大人行礼打过招呼,加上他这两年生意做得顺利,因此旁人便越发私下里揣摩他跟知州大人交情颇深。
张金哥苦笑道:“我真没指望生意做到多大,人有几分能耐自己有数,我知道自己几斤几两。不瞒三叔,年前我还刚刚让人赖了一笔钱,那人还是一个侯府的管事,从我这里拿了三百斤粉皮、三百斤粉条,说主家走礼急要没来及跟账房支钱,写了字据,说回头就把钱给我送来,转脸不认账说他钱已给了,我拿了那字据再找他,才知他故意写得模棱两可,反诬我记错了。我寻思人家侯府也不会昧我这点钱,必是那刁奴从中昧下了。反正我一个外来的小铺子也不敢跟他怎样。”
腊月二十四回家过年,腊月二十八张金哥和宋本正、宋本勤回来,张有喜跟他们聊起这些,张金哥却说,汴京那边他倒是不太担心。
“嗯,好吃,不臭。谢谢大伯父。”平安笑着说道。
无心插柳,竟给他凭空弄出个靠山来。
张有田道:“我这猪肉好吃,我这是自家养的猪,是买的官庄劁过的猪苗,养了一二年了好大一头肥猪,那肉可香了,平安这回也尝尝。”
“你说这个我信,什么人没有。”张有喜道,“过年回来我得跟金哥和本正、本勤提个醒,叫他们都老老实实的,可别手里有几个钱就不学好了,学好不易学坏最容易了,可千万不能走歪路。”
张有喜还真被他大哥这大手笔惊了一下,虽说大家大口,可他们老张家算上大房还没长牙的孙子十八口人,大郎还不在家,过年真吃得了一头猪、一只羊吗?
宋氏对此倒没那么担心,旁的不敢说,本正、本勤要是敢学人家狎妓,她爹一顿就能打死了了事。
平安现在亏不着嘴,其实不馋肉,但这猪肉的味道确实不错。大伯母的厨艺不如她娘,这几年他们在城里吃了什么好吃的菜,她娘就学着人家的法子做,所以平安一张小嘴越发养得刁了,嘴里没说,心里便琢磨着这肉再炖得软烂一点,放点儿酱油应当更好吃。
“你看,不臭吧。”张有田很是高兴。
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“宋家兄弟那边怕也不是没吃过亏。”张金哥道,“这些就罢了,总归我们踏踏实实卖东西,我们就一个小铺子,也不掺和旁的。只是沂州这边,三叔这样坐地收货,我怕你遭人嫉恨,你可万事小心。”