第188章 冷吃兔(2/2)

    倒是这冷吃兔、可乐和爆米花他却是闻所未闻。

    顾云看了看他身后那两个有些面生的姑娘，便知对方应当是来看蹴鞠赛的，他笑道：“不着急，反正咱们都是去蹴鞠场的，不如先过去，到了地方再吃。”

    一旁正在擦桌子的杂役闻言笑道：“这应当是我们顾掌柜在准备一会蹴鞠赛的吃食。”

    正说着话，便听见灶房里面喊道：“平安，过来帮忙抬下东西。”

    平安听他这么说，也没在多言，直接跑去灶房帮忙了。

    到地方后顾云在看台不远处寻摸了个空地摆摊，他将写着“书院食堂特供”的旗帜插在推车上，随后又让人把各类东西摆好，这才笑着对孟远道：“孟公子，今日小食有卤鸭翅、卤鸭脖、卤鸭爪、卤鸭架，另外还有咱们食堂出的新品冷吃兔、爆米花和可乐。卤味一份二十文，卤味四拼六十六文，冷吃兔一份三十文，爆米花二十文，可乐十文。”

    蹴鞠场又不是食肆，若是场上比赛，他们却在埋头吃饭，那也未免有些太不尊重人了。

    “无妨，你们忙就好，我在这里等着，一会儿也好尝尝你们顾掌柜做的新吃食。”

    那杂役连忙应了一声，走时还不忘对孟远说：“孟公子，亿哥儿和顾掌柜这会怕是都在忙，您若是要吃饭，恐怕要等会。”

    正好也能给他的东西免费打打广告。

    孟远自是不差这一会，便与对方一同朝蹴鞠场走去。

    顾云领着人将做好的东西全部装好抬了出来，随后一一放在小推车上。他看这会已经接近未时，便准备让人先推着东西过去。

    孟远刚吃过饭，自是不饿，更让他感兴趣的是这专门为蹴鞠赛准备的吃食。

    只是他刚走到门口便被人给拦住了，孟远看着这两个推车上满满当当放着的桶和盆，好奇地问道：“顾掌柜，可是食堂又出了什么新吃食？不管什么先给我们来上三份。”

    孟远倒是吃过万鹤楼的卤味，味道确实不错，只是令他没想到是这食堂竟也有。不过在一想，这食堂背后的承包人是傅老夫人，能上得了卤味便也不稀奇。

    “卤味四拼来上一份，至于这另外几样又都是何物呀？”

    “顾掌柜说若只看比赛未免有些太过单调了，便给大家备了些简单的零嘴。”说着又指了指门口的两个木推车道：“一会全部备好就要推车去蹴鞠场卖呢……”

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    “这个便是冷吃兔，是将兔肉先用特制的香料腌制过，随后再经过油炸和慢炒制成的。咱们平日里的饭菜都是趁热吃，但这冷吃兔放凉吃却最是美味。不过这吃食有些辣，若是平日里不太能吃辣的还是不要吃了。”

    孟远好奇地问：“蹴鞠赛还要什么吃食？”

    冷吃兔色泽红亮，里面的辣椒呈棕红色，上面还洒满了的白芝麻，远远便能闻到辣椒和花椒的天然香气。

    顾云将其中一个车上的三个桶盖一一打开，取出试吃用的碟子盛了一小碟冷吃兔，又将一旁放着的竹签递给三人。