第93章 鱼跃龙门(2/2)

    北村脸色戏谑的笑容也消失了。

    “师傅我不甘心，就算是我失误了，但是他做的菜也不一定就会好吃。”井上宏咬着牙说道。

    这样的菜根本没有上桌的必要，因为井上宏已经输了。

    还有一个要求华夏烹饪协会的人，将这道菜送给他，他要带回国放在家里做手办。

    两人做好的菜肴被放在了一起。

    鱼头向上，力争上游。

    他的瞳孔猛然的放大。

    再配合上那独具一格的浇头，接触到舌尖的那一刻，他的灵魂仿佛都要出窍了。

    “将鱼的姿态定格在跃出水面的姿态，应该就是那个棉线起到的作用。”

    当初有多嚣张，现在的脸色就有多难看。

    入口的一刹那。

    先看井上宏的。

    “八嘎，这么低级失误也会犯，你是干什么吃的。”扔了井上宏做的菜，北村还没有消气，伸出手就给了井上宏一巴掌。

    腌制一下，然后用油炸了一下，再浇上一些汤汁。

    仿佛此刻他正奔跑在夏日的沙滩上，迎面吹来的是淡淡的海风。

    顿时直播间的观众全都倒吸了一口凉气。

    整条鱼色泽金黄，五颜六色浇头浇在鱼的身上。

    这能好吃到哪里去。

    “嗨！”井上宏赶紧点头，任由北村的巴掌打在他的脸上一动不动。

    这是他从来没有体验过的全新版本。

    再看看秦昊的那道鱼跃龙门。

    “既然你找我，应该也请了评委，让他们尝菜吧”秦昊问道。

    复杂的口感令他震惊，先是外层的酥脆，然后是鱼皮的q弹，最后是鱼肉的滑嫩。

    鱼尾了屹立在盘子当中。

    赶紧举起筷子，又夹了一口细细品味。

    一条淡水多刺的鲤鱼。

    整盘菜充满了生的动力和积极向上的活力。

    只见那条鲤鱼就像是活了一样。

    浇头当中，有青豆，有玉米，有红辣椒

    每个人都在惊叹秦昊做出的这道菜。

    开始认真扫视秦昊。

    “不可能，绝对不可能，一条鱼怎么可能有这种口感。”井上宏面露狰狞，就像是打开了新世界的大门一样。

    “哦，我的老天爷，妈妈咪呀，这简直就是一道艺术品。”

    “天哪，我从来没有想过，菜还能这样做，那条鱼就像是活的一样。”

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    只是现在自己做的菜被北村倒掉了，就是想要比较也没有机会了。

    井上宏拿起筷子，然后又夹了一块鱼肉，沾着上面的酱汁送到了口中。

    这样低级的失误，他的确不该犯。

    不就是造型好看了一点。

    “太厉害了，这就是华夏料理吗？”

    虽然是井上宏微笑的失误，可仍然逃不过北村的眼睛。

    因为对手影响心态，不是一名高级厨师应该做的事情。

    这是他心中最后的倔强，就是赌秦昊做的菜味道还不如他失误做出来的菜。

    包间当中响起了热烈的掌声。

    评委老外们连连高呼，觉得这道菜是那么的不可思议。

    有什么用。

    用一盘菜将其背后的寓意展现出来，或许也之后华夏料理能做得到了。

    以北村对华夏厨师的了解，他们所做的菜不会只局限在造型上。

    身体无比的舒展，似乎正在释放力量，完成由鱼化龙的终极时刻。

    有些外国厨师甚至称呼这道菜为鱼类美食奇迹。

    后厨里，井上宏的脸色就像是吃了死孩子一样。

    “哼，你太大意了。”北村冷哼道，随后往井上宏的面前扔了一双筷子。

    照烧酱汁宛如琥珀一样淋在了鱼肉上和鲷鱼晶莹的鱼肉形成了鲜明的对比。

    “评判就不用了，结果已经很明显了。”北村走到了两盘菜前，拿起那盘照烧钓鱼直接扔进了垃圾桶。

    自己那道菜的造型同样也不差。

    那只鲤鱼在迎风破浪，从水面当中一跃而出。

    宛如五光十色的波涛挂在鲤鱼的身上。