第84章 菜脯虾仁橄榄菜薄壳米配白粥(2/3)
清早喝上这么一杯,是真的神清气爽,一下子活过来了。
文馨在边上,也捧着个小碗吃得畅快,浑然不知有一颗薄壳米粘到了嘴唇边上,还是时春晓街看到了,给她拿了下来。
于是捧着杯子喝得很是开心。
她这话说得好听,又体面,王姐自然知道是客气话,但是听了心里有舒坦。
不然,正品尝这一口美味呢,咔地一声,咬到了一个轻薄的小壳,虽说不会崩了牙齿,但食欲却是实实在在被影响了的。
粥熬的时间足,又吹凉了一会,蒸发了一些水,也就粘稠了一些,面上还有点米油的赶脚,这样的粥最是养胃。
一碗粥下肚,春晓站了起来又想盛第二碗。
这薄壳米很小,微微咀嚼就能咽下去,但是因为是海边生长的,带了咸味,更别说还炒过加了料,不多一会,一碗粥就这么送下去了。
还有两种小菜没尝呢,春晓吃饭有个习惯,因为她没任何忌口的食物,所以桌子上每一道菜她都会尝尝。
刘奶奶招呼她们吃早饭,粥是盛出来晾了一会,这会正温着的,时春晓给文馨碗里拌了一勺子的薄壳米,拌匀了才喊她吃。
这个小菜直接拌在粥里吃就行了,能把眉毛都给鲜掉了。
春晓连连摆手,“哪里话?咱大家做啥都好吃,醒来就能有吃的,这是最大的幸福了,好不?”
桌子上晾了两杯蜂蜜水,颜色淡淡的,一拿起来就有股清香。
春晓舀了一勺,放进嘴里,米香伴着薄壳米肉的香气一起在嘴里荡漾开来。
“早吗?不早了吧,现在都6点多了,我卖猪肉都是4点就起来忙活了的。”
这是汕市特有的早餐小菜,脱壳后用文火烘干,若是想要口味更上一层楼,还可以用小葱,蚝油和生抽稍微炒一下,把海鲜的香气给激发出来。
没有任何满足的感觉,却因为太好吃而愈发想多吃点。
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制作倒是没什么技术含量,要紧的是原材料是新鲜的,同时把这里头的壳都给去干净了。
文馨拿了杯子,先闻了闻,香香的,有股花的香气和糖的甜味,她小口啜饮,砸吧砸吧嘴巴,甜甜的,好香。
不像乡下,大家有闲情逸致坐下来,静静享受早餐的时刻。
春晓看他们亲密互动,简直不敢相信眼前的孩子,就是她的馨馨。
刘奶奶拿了个不锈钢食盆,已经晾凉了许多,她乐呵呵地一定要代劳,帮春晓又盛了满满一碗。
春晓看了看那一小碟薄壳米,虽然意犹未尽,但也只能先放放,去“宠幸”其他的两个小菜了。
镇上没什么人卖,大家早上忙着上班,有什么吃什么,更多人都是一边走一边拿个饼吃,就当做早餐了。
一点也不怕生,不露怯,大大方方,惹人爱。
肠胃被这一倍蜂蜜水给清洗过,春晓和文馨都饿了。
定是王姐他们从养蜂人手里一手买回来的,品质很纯,冲出来的蜂蜜水没有任何的杂味,只有淡淡的花香。
王姐看文馨也来了,还蹲下来张开了怀抱,文馨也不害羞,就这么跑了过去,给了王姐一个满怀。
“先喝杯蜂蜜水,早上简单吃点,我妈煮的粥,配家里的小菜,有菜脯虾仁,橄榄菜,还有新鲜买的薄壳米。做的肯定是你妹做的好吃了,但是你是客人,哪里有顿顿叫你下厨的道理?你就将就吃点。”
时春晓给文馨拌了一碗,给自己也拌了一碗,白白胖胖的粥粒里点缀着薄壳米,还有点点的小葱,很是好看,馋人。
今天也不例外。
春晓只是尝了一口,就知道是上好的蜂蜜。