第62章 老客带新客(2/2)

    一行人把铺子收拾干净,把门锁好,坐着牛车回去了。老孙看到他们铺子只开半天,就打烊休息了,当然知道是因为生意好。他也很高兴,自从有了关希月这个大主顾,大桐村其他人都要往后靠了。关希月动不动就包他的车,比起以前,他一个月也多收入了几百文钱。

    其他人都若有所悟,还真是这个道理,要是时时刻刻都能买到,那还急什么?就是在卖的时段里,门口总是有人在排队等候,才会吸引到更多人来。人都有从众心理,越是火爆的铺子,都越想去看看。

    老客带新客,再加上这地段本就人多,有人觉得贵就先观望,看到别人买了都说好吃,也忍不住掏了几文钱去买了。

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    到了关希月家门口,她把几个鸡蛋灌饼分了,各人自行散去。春柳帮着关希月盘账,发现油炸糕的销量也提升了,除去成本,由于今日做优惠活动,净赚四百文,要是正价销售,还能多赚一两百文呢。鸡蛋灌饼的销量也惊人,卖出去了二百多个,净赚五百多文钱。

    关希月指点她:“这叫饥饿营销。今天没买到的人,你说明天会不会再来?我们就做早餐店,想吃就请早,如果一直卖到中午,晚上,那别人也不急着买了,反正有得卖嘛。”

    一个小店铺,一天能赚一两银子的话,着实是不错了。这已经能让关希月在这个时代过上小富婆的生活。但是她一想到,想给凌景仞买的那件防刺衣就要两千两银子,就觉得这店铺的收入只是杯水车薪了。她也不能点石成金,只能慢慢来。

    一整个上午,几个人如陀螺一样转个不停,就没歇过。连关希月与春柳也要上阵,和面,搅蛋液,有时候帮着打包。

    二丫和三牛也围了上来,见姐姐带回了香喷喷的鸡蛋灌饼,口水都要流出来了。

    直到晌午,材料都卖完了,没买着的人才悻悻离去。关麦冬很是可惜:“要是我们再多准备一些东西就好了,少赚了好多。”

    杨大丫带着三个鸡蛋灌饼回到家里,正看见丁氏在门口张望,原来她知道早餐铺子只做半天生意,想着女儿第一天上工,心里也很不安呢。眼见女儿轻松愉快的样子回来了,她心里的石头就落地了。

    春柳很是惊喜:“姑娘,咱们这是旗开得胜呀,今天一天有差不多一两银子的利润。”

    关子达瞧见“希望早餐屋”忙碌的情景,当时也说不上几句话,只在心里暗暗赞叹,关希月是真的行!

    杨大丫把三个饼分给他们,两个小的马上大快朵颐,丁氏推辞:“你虽然在那上工,想来你也没怎么吃得着呢。这又是面粉,又是鸡蛋,油汪汪地烙出来,卖很贵吗?”

    有了铺子,东西就不用再放泰安楼了,黄掌柜还派了关子达过来捧场,一口气买走了二十个鸡蛋灌饼。关希月很高兴,赠送了几个,并且给黄掌柜和关子达都送了个八文钱的小红包。


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