第180章(1/2)

    看着手机屏幕上显示着发布成功的字样。

    他把手机塞回到口袋里，从沙发上站了起来朝苏平安的房间走了过去。

    这一晚上的某博苏氏小饭桌的官号账号下，网友粉丝们是历经了大悲之后，又迎来了大喜。

    【苏氏小饭桌：好消息好消息好消息，重要的事情说三遍！下周美味的小炒鱼即将上架，另外还有一款营养滋补的银耳莲子羹代替桂花月梨饮上架。ps：该款热饮同样不限量哦～图片1图片2】

    随着这条消息的发布，原本还在伤心难过的网友粉丝们，立刻又喜笑颜开起来。

    小炒鱼是一道大家都耳熟能详的菜，以草鱼为主，色泽金黄，略带醋香，味鲜嫩滑。

    结合了煎、炒等多种烹饪手法，使得鱼肉的味道层次丰富，风味独特。

    而银耳莲子羹更是一道十分受女孩们喜欢的甜品。

    不仅口感浓甜润滑，还美容养颜。

    不过苏浩泽准备的这道银耳莲子羹却是经过了改良的版本。

    将浓甜的口感改成了更加令人舒适的清甜口感。

    以此更符合大多数人的口味。

    当然如果是嗜甜的朋友，他也有额外增加了一个加甜的选择。

    不过这些并没有在某博上特别说明。

    因此有些不怎么爱吃甜食的网友粉丝们看到这条消息都露出了一丝失望的表情。

    【不爱吃鱼就爱吃肉：我只有一个问题小炒鱼的鱼刺多吗？我不怎么爱吃鱼就是因为它鱼刺好多，希望苏氏小饭桌的鱼不会是这样。】

    【一点都不想加班：唉，本以为能有什么新品，结果就这？散了散了，银耳莲子羹这种甜不拉几的东西有什么好喝的。苏氏小饭桌果然也逃不开江郎才尽的命运，这次的新品就没一个看着想吃的。】

    【豆饼是小豆饼：哇！小炒鱼看着就很诱人，好像是用鱼腩炒的吧。这个部位的鱼刺不多，还是可以尝尝的。至于银耳莲子羹我超爱的！这种天气喝上一碗甜甜暖暖的，简直不要太幸福！明天我一定要去排队买一碗尝尝。】

    【人生何处不相逢：呜呜呜我太感动了！上次在店里碰巧遇上了老板，就随口提了一句希望能多加点有鱼的菜品，没想到这次竟然就上了。老板人真是太好了，有意见他是真的会认真听取。老板，你放心。明天开始我就带孩子来吃小炒鱼。激动jpg】

    【吃饭睡觉打豆豆：小炒鱼看着还不错，挺诱人的可以尝尝。银耳莲子羹就还是算了。这玩意太甜了，我实在是喝不习惯。】

    评论区里呈现出了两极分化的情况，由于鱼刺和甜这两点引发了不少议论。

    一部分人扬言十分期待，兴致勃勃地打算第二天去排队。

    一部分人觉得这次的新品看着不如之前那么吸引人，顿时有些失望，对于苏氏小饭桌的期待下降了不少。

    还有一小部分人保持中立状态，等着先吃了尝尝再说。

    不管是哪一种，此时的苏浩泽都看不到。

    他正一边讲故事一边哄着自家的小崽子睡觉呢。

    转眼就到了新的一周。

    店里面老员工带着新员工正在积极地干活。

    而苏浩泽正在为熬煮银耳莲子羹做准备。

    首先将泡发好的银耳撕成小块，莲子去芯洗净，红枣洗净备用。

    然后将银耳和莲子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖。

    炖煮约半小时后，加入红枣继续炖煮。

    待银耳和莲子炖煮至软糯时，加入适量的冰糖调味。

    最后加入枸杞，煮几分钟后即可关火。

    其中这道银耳莲子羹做法十分简单。

    食材也特别好买。

    只需要掌握几个要点，一碗美味的银耳莲子羹就能大功告成。

    第一选用的银耳和莲子需要认真挑选，品质好的。

    第二银耳和莲子都需要提前泡发，这样可以缩短煮制时间，使口感更好。

    第三炖煮过程中要时常搅动，防止粘锅。

    第四冰糖可以在最后加入，以免炖煮时间过长导致颜色变黄。

    第五枸杞不宜过早加入，以免煮烂影响口感。

    由于早上的时候苏浩泽翻手机看了看某博的评论，发现大家对于银耳莲子羹的评价褒贬不一。

    看起来并不是太受欢迎。

    所以苏浩泽中午只准备了大概两桶的量。

    然而等到中午十一点正式营业的时候，门口排队的人却叫人大跌眼镜。

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