第427章(2/2)

    沈子奇用舌尖轻轻一顶，肉丝便如花瓣般散开，每一丝都饱吸了酱汁的精华。

    首先是那完美的火候掌控。

    然后是酱汁的平衡感，甜而不腻，咸中带鲜，还有一丝他辨不出的香料气息在鼻腔中回荡。

    “秘诀是煮之前要把可乐彻底煮沸，让气泡完全挥发，只留下糖分和风味物质。“苏浩泽嘴角微扬，指了指鸡翅，“而且我加了少许陈皮和桂皮，可以中和甜腻感。“

    沈子奇看着突然变得沉默的导演，偷偷松了口气。

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    此时他的眼中只有美味的鸡翅，再无其他。

    沈子奇正忙着对付第三块鸡翅，听到这话抬起头，看到导演泛红的眼眶时愣住了。他从未见过严苛的李正龙露出这样感性的表情。

    最令人惊讶的是，明明叫做≈ot;可乐鸡翅≈ot;，却尝不出半点碳酸饮料的刺激感，只有醇厚的甘甜与肉香完美融合。

    鸡肉在口中化开的瞬间，他竟莫名想起童年时外婆炖的鸡肉，那种纯粹而温暖的幸福感如潮水般涌来。

    表皮酥脆得恰到好处，没有一丝焦苦，反而带着淡淡的焦糖香气。

    李正龙低头看着碗里的鸡翅，酱汁已经略微浓稠，在鸡翅表面形成一层晶莹的釉光。

    说服

    他低头舔了舔嘴角残留的酱汁，甜中带咸的滋味让他再次眯起眼睛。

    沈子奇的眼睛立刻亮了起来，把刚才李正龙说的事情抛到了脑后。

    ≈ot;导演，您快尝尝！≈ot;沈子奇一边说，一边已经将鸡翅送到嘴边。

    ≈ot;这≈ot;李正龙咽下口中的食物，震惊地看向苏浩泽，≈ot;你用可乐煮的？怎么一点汽水味都没有？≈ot;

    当筷子尖触碰到鸡翅表皮的瞬间，明显能感受到那层酥脆的外壳下饱满的肉质。

    他半信半疑地夹起一块较小的鸡翅。

    他夹起来咬了一口，果然，随着温度略微下降，酱汁的滋味变得更加醇厚，香料的气息也更加明显，在口腔中形成一种奇妙的和谐感。

    沈子奇看着盘中剩下的最后一块鸡翅，犹豫了一下，将它夹到了李正龙碗里：“导演，您再尝尝。苏哥说，这酱汁放一会儿后味道会更深沉。“

    鸡肉本身更是令人惊艳。

    经过长时间焖煮，肉质已经酥烂到几乎要脱离骨头，却奇迹般地保持着完美的纤维感。

    李正龙用手背擦了擦眼角，突然放下筷子，直视苏浩泽：“你一定要出演这个角色！剧本里的陈默就是这样，能用最简单的点心唤起人们最真实的情感“他的声音因激动而微微发颤，“你和他简直一模一样！“

    牙齿穿透酥脆表皮的瞬间，他不由自主地眯起了眼睛。

    他真怕要是李正龙一直提起演戏的事情，万一惹烦了老板，以后吃不到这么美味的食物可咋办。

    他小心地咬了一口，这次特意放慢速度品味。

    但当鸡翅入口的瞬间，他的眉毛猛地抬高了。

    可乐的甜味先声夺人，但很快就被酱油的咸鲜中和，最后留下一丝若有若无的姜蒜香气在舌尖萦绕。

    当那盘可乐鸡翅被端上桌时，琥珀色的酱汁还在盘中微微颤动，在灯光下泛着诱人的光泽。

    过了一会，苏浩泽端来了沈子奇这桌点的餐。

    轻轻一夹，蜜色的酱汁就从裂缝中渗出，滴落在盘中发出≈ot;嗒≈ot;的一声轻响。

    作为资深美食爱好者，他对没有尝过的菜向来持保留态度。

    他迫不及待地夹起一块鸡翅。

    “太神奇了“李正龙喃喃道，眼睛有些湿润，“这味道这味道让我想起了一些很久以前的事。“

    果然在甜香之下藏着极淡的香料气息，不仔细分辨几乎察觉不到，却让整体风味层次丰富了许多。

    这味道完全出乎意料！

    苏浩泽静静地站在一旁，目光温和：“好的食物就该是这样。不仅能满足味蕾，还能唤醒记忆深处的感动。“

    李正龙睁开眼就看到沈子奇这副陶醉的模样。

    他不自觉地发出一声满足的叹息，连骨头都忍不住多吮吸了几下。

    李正龙又夹起一块，这次他特意先闻了闻。

    鸡翅被烹制得恰到好处，表皮呈现出焦糖般的红亮色泽，几粒白芝麻点缀其间，散发着甜香与酱香交织的复杂气息。

    层糖衣在口中碎裂的声音清晰可闻，紧接着是涌入口腔的浓郁酱汁。