第625章(2/2)

    “这个你也可以闻闻。”说着他又走到旁边一丛叶片细长，散发独特香气的植物旁，摘下一片叶子，用手指揉碎了递到苏浩泽和陈师傅鼻前：“五指毛桃，又叫五爪毛桃，煲汤炖肉，有股子椰奶香味，健脾补肺，行气利湿。昨天咱们喝的龙骨汤里就放了这个。”

    这就是最原始、最本真的风物啊，是人与自然之间，最朴素的连接。

    然后，在某一天被一双懂得它们的巧手采摘。

    层峦叠嶂，满目苍翠，山谷间云雾缭绕，宛如仙境。

    山路愈发崎岖，但景色也同样愈发壮丽。

    在黄伯的指引下，车子拐进一条更窄的林间土路。

    这是淡竹叶，心火旺、睡不好，用它煮水喝……这些都是我们客家人祖祖辈辈传下来，山里野生的好东西。我啊，就是时不时来看看，帮着除除草，不让它们被别的野草欺负了。靠山吃山，也得养山护山不是？”

    它们深深扎根在颜色暗红的土壤里，叶片在阳光下泛着健康的光泽，安静地吸收着山间的雨露和灵气。

    “看，这是牛大力，我们叫山莲藕，煲汤最好，补气活血，舒筋活络。年份越久，根块越大，药效越好。我这儿有几株，长了快十年了。”他指着露出地面一小截、颜色深褐、疙疙瘩瘩的块根说道。

    这里是一片保持着半原始状态的林地，生长着各种高矮不一的植物，很多苏浩泽都叫不上名字。

    “走，上车！今天带你们去感受一下大山的魅力！”柳主任大手一挥，兴致勃勃喊道。

    窗外的景色迅速从城镇变为茂密的丘陵林地。

    “咱们现在去老周家的李子园，他家的李子，是这一片出了名的甜！”柳主任介绍道。

    “就是这个味道，很特别。”

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    开了约莫十几分钟，在一片向阳的、相对平缓的山坡前停下。

    他走到一丛叶片宽大的植物前，蹲下身小心翼翼地拨开周围的杂草。

    车子驶离市区，沿着蜿蜒的盘山公路向上。

    苏浩泽凑近闻了闻，一股类似椰子混合着淡淡药材的清香钻入鼻腔，令人神清气爽。

    再经过耐心的熬煮，化作一碗碗或清润或醇厚的汤水，抚慰着人们的脾胃与身心。

    没有大棚的娇惯，没有化肥的催逼，只是顺应着四季轮回，默默生长，积蓄着天地的精华。

    摇下车窗，山风扑面，带着沁人的凉意，驱散了晨起的微燥。

    黄伯率先下车，动作利索，完全不像六十多岁的人。

    “哈哈哈，老陈你也是个行家！”黄伯笑得开心，“我们梅州的山地，就这土最好！种茶，茶香；种果，果甜；长草药，药性足！”

    空气越来越清新凉爽，混合着泥土和不知名野花的芬芳。

    陈师傅也接过去，熟练地扣在头上，笑道：“这帽子做的不错，一看就很结实。”

    路面有些颠簸，两旁是高大的灌木和竹林，阳光透过缝隙洒下斑驳的光点。

    “到了，就这儿。我平常没事就爱来这儿转转，松松土，除除草，就当锻炼身体了。”

    “咱们梅州的宝贝就藏在山里！”柳主任一边开车，一边如数家珍，“苏总，陈师傅，你们看这满山的绿，可不是普通的树。很多都是药材，宝贝啊！”

    “先去老黄的百草园瞧瞧，那可是他的心头肉。”柳主任笑道。

    离开黄伯的百草园，车子继续向大山深处驶去。

    “还有这边，”黄伯如数家珍，带着他们在这片小小的百草园里穿行，“这是溪黄草，清热利湿，退黄祛痘，夏天用来煮凉茶最好。这是鸡骨草，利湿退黄，清热解毒，煲汤放一点，味道甘甜。

    耳畔是清脆不绝的鸟鸣和远处隐约传来的潺潺溪流声。

    苏浩泽蹲下身，仔细观察着这些其貌不扬的植物。

    陈师傅更是看得仔细，不时用手捻起一点泥土闻闻，或者轻轻触摸植物的叶片茎秆，眼中闪着专业的光：“土是好土，红壤，偏酸，富含铁铝氧化物，种出来的东西，味道就是足。老黄，你这些宝贝，长得真好，是下了心思伺候的。”

    山野馈赠

    “休息得很好，柳主任费心了。”苏浩泽接过草帽戴上，一股淡淡的干草香味传来。