第635章(2/2)

    “是的王姐，是夏日限定，用的梅州当季的李子，果期过了可能就下架了。”

    结账时，王安萍问道。

    他慢慢地翻看着下面的评论。

    这一口冰茶，一下子冲走了工作一上午的昏沉。

    他一一回复，叮嘱大家继续关注品质和顾客反馈，尤其对梅州店即将开始的豆腐、梅菜升级测试给出了具体要求。

    平时单吃白切鸡，虽然美味，但吃多了难免觉得口感单一，或者酱油的咸味需要些东西来调和。

    鸡皮金黄爽滑，鸡肉洁白紧实，蘸上一点旁边小碟里的葱姜蓉酱油。

    她靠在椅背上，觉得下午面对那些繁琐数据和会议的压力，似乎都减轻了一些。

    她先仔细端详了一下那杯冰茶。

    她就这样，一口是鲜嫩咸香的白切鸡，一口是冰爽酸甜的甜李冰茶，交替品尝。

    冰凉的茶汤带着一股非常正的李子酸甜，瞬间在口中化开。

    茶汤是温柔的粉橘色，通透清亮，能清楚地看到底部沉淀的深红色李子果肉。

    偶尔吸上来的果肉已经变得柔软，在舌尖轻轻一抿，释放出更浓缩的果甜，带来小小的惊喜。

    吃完饭，那杯冰茶还剩小半杯。

    放下手机，他并没有立刻开始别的工作，而是点开了苏氏小饭桌的官方账号去看了最新发布的新品预告。

    “好嘞！甜李冰茶少冰一杯，白切鸡饭一份！王姐您稍坐，马上好！”

    甜度控制得极好，清爽不腻，淡淡的茶香在后面隐隐浮现，增加了口感的层次，也巧妙平衡了果味的单一。

    原本因为闷热和疲惫而萎靡的食欲，似乎被这酸甜冰爽的味道悄悄唤醒了。

    杯子设计得很简洁，握着有质感。

    因为要了少冰，冰块不多，杯壁的水珠凝结得慢些，但依然透着凉意。

    销售数字符合预期甚至略超，更重要的是，几乎每家店都收集到了顾客反馈。

    小田一边操作收银机一边回答。

    丰州店长则反馈，已经有顾客建议可以推出大杯装或双杯的套餐，一杯根本不够喝。

    今天，她习惯性地吃了两三块鸡肉后，很自然地拿起那杯甜李冰茶，吸了一口。

    走出店门热浪重新包裹上来，但王安萍觉得因为胃里那杯冰茶和一顿舒服的午餐，她似乎有了更多精力去面对这个炎热的下午和接下来的工作。

    不是那种齁甜廉价的香精味，也不是过分的酸涩，而是很自然饱满的果味，仿佛能尝到阳光晒在果皮上的味道。

    午市高峰过后，苏浩泽的手机陆续传来寻味梅州新品推进小群的消息提示音。

    梅州店林晓峰额外提到，有几桌客人明确说是因为看了官网的新品预告来的。

    奶奶的李子

    果酸不仅没有干扰鸡肉的鲜甜，反而清新了味蕾，让下一口鸡肉的鲜味显得更加突出。

    她插上吸管，轻轻吸了一口。

    至少，胃里是舒服的。

    不知不觉间，盘子里的白切鸡被消灭了大半，搭配的米饭也吃了不少。

    “那得趁有的时候多喝几次。”王安萍笑着拿出手机支付，顺手点开微信，找到了苏氏之前发布的新品宣传，在下面认真地评论了一句：“中午试了新品。很惊喜！是非常自然的李子酸甜，清爽解腻，茶味淡淡的很点睛。拯救了夏日萎靡的胃口，吃完午饭整个人都舒服了。会回购，希望一直卖下去！”

    冰凉的茶汤带着清新的李子酸甜涌入，瞬间洗去了口中残留的淡淡咸鲜和油脂感。

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    她拿起筷子，夹起一块白切鸡。

    各店的午市战报和数据截图让他心中有了底。

    王安萍不再急着喝完，而是一小口一小口地啜饮着，享受着那持续不断的清凉感和自然果味在口腔里的回响。

    每一条评论，都像一块小小的拼图，拼凑出顾客对新品，对苏氏小饭桌最直观的反应。

    “嗯……”王安萍不自觉地发出一声轻叹，眉头舒展开来。

    鸡肉入口，是食材本身极致的鲜甜和滑嫩，葱姜的辛香和酱油的咸鲜恰到好处地提味，又不掩盖鸡肉的原味，是经典的清爽吃法。

    “小田，这冰茶是限定的吗？卖到什么时候？”

    他泡了杯清茶，坐下来一条条仔细查看。

    想了想，她又追加了一句：“另外，杯子设计很好看。”

    取餐后，王安萍端着托盘在相对安静的角落找到位置。