第669章(2/2)
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圈模的内壁我们会做特殊的磨砂处理,既方便脱模,又能模拟出手工塑形时那种自然的肌理感,避免过于光滑的机器感……”
咱们是销售,得帮客户认清现实,选择最经济实惠的方案,这才是对客户负责,也是对公司负责!你搞这么复杂,万一最后苏先生觉得成本太高不做了,或者用下来觉得也就那么回事,你这前期投入不全打水漂了?还得连累公司研发部门白忙活。”
这个夏朗根本不是来促成合作的,是来搅局的。
他算是看明白了。
然而当话题开始涉及具体成本费用时,一直没怎么说话的夏朗开口了。
“价值?坚持?”夏朗嗤笑一声,身体往后一靠,翘起了二郎腿,手指在桌面上点了点,“小孙,你还是太年轻。客户说什么就是什么?他们那是没经历过社会的毒打,不知道定制这东西水多深、多烧钱!
其实这人打心眼里就没瞧上苏氏这单生意,觉得孙皓廷是在浪费时间,连带自己也跟着跑这一趟,憋着气呢。
上来就自顾自地说了一堆,他认为对客户最好的方案。
但您看你们这个小奶糕,说到底就是个基础款点心。用量再大单价和利润空间摆在那里。为了这么个小东西,投入这么高的定制成本,还得配合你们反复调试,这人工费……是不是得再加一点?我们飞逸也是要吃饭的嘛。”
张魏东听着不时点头,偶尔提出一两个细节问题,孙皓廷都能对答如流,显然做足了功课。
气氛起初还算融洽。
孙皓廷气得手都有些抖,但他强压着怒火转向张魏东:“张师傅,请您相信我的专业判断,也相信我们飞逸的技术能力。苏先生提出的要求虽然高,但还是可以做到的。
张魏东脸上的客套笑容淡了下去。
孙皓廷指着设计图,说得认真细致。
双方落座,孙皓廷立刻从公文包里取出厚厚一叠资料,准备开始详细介绍他的方案。
他还没开口,旁边的孙皓廷脸先涨红了,急声道:“夏经理!话不能这么说!苏先生和苏氏要的不是差不多,他们要的是在保持手工灵魂和顶级口感的前提下,用合适的工具做优化!
这份成本分析我已经是压缩了又压缩,考虑了批量生产的摊销,绝不是胡乱报价。而且一旦模具成功应用,提升的不仅仅是品相一致性,还有师傅们的效率,能减少损耗,长期来看绝对是值得的投入!”
从材质安全认证到模具尺寸如何精确匹配苏氏现有成品规格,再到使用流程如何无缝嵌入当前的手工步骤,甚至考虑到了清洗消毒的便捷性。
“小孙啊,你这个方案想法是不错,”夏朗端起茶杯喝了一口,慢悠悠地说着,语气带着几分前辈指导后辈的意味,“但考虑得有点太理想化了。你看啊光是这个内壁特殊处理,还有这个可拆卸底板带精密透气孔的设计,开模成本就得上浮至少百分之三十。而且苏先生要求的这个食品级硅胶级别,是目前市面上最高标准的,原料成本本来就高。”
他往前凑了凑,压低了点声音:“要我说张师傅,你们不如考虑一下我们公司的几款标准方形模具,材质也是食品级的,安全绝对没问题,就是没这么多花哨功能,但价格便宜至少一半!
“张师傅,根据您这边提供的资料和要求,我们初步构想是为原味小奶糕设计一款食品级硅胶的方形圈模,配合一个底部带极细透气孔的可拆卸底板。
张魏东脸色已经有些不好看了。
他转向张魏东,脸上堆起职业化的笑容,眼底却没什么温度:“张、张师傅是吧。不是我泼冷水,咱们做生意也得考虑实际对吧?苏氏的需求我们理解,追求品质嘛。
他转头看向张魏东,摊了摊手:“张师傅,您别见怪,我说话直。我也是为你们考虑。这定制模具周期长,变数大,价格高。有这时间和预算,不如让您这小店多开发两个新口味实在,您说是不是?”
生产效率一样能提高,外观也挺规整。反正客人们都是冲着味道来的,谁还真拿尺子量点心是不是一般大啊?差不多就行了,把钱省下来,多搞点原料,多发点福利,不香吗?”
这话一出,会议室里的气氛瞬间就变了。
这是他们品牌的坚持,也是我们这次合作的价值所在!如果只是为了卖标准件,我何必做这么多前期工作?”