第214章 拔丝苹果(2/2)

    玉米粒在锅里慢慢变软，颜色也变得更加金黄，散发出淡淡的玉米香。

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    玛利亚满足地眯起眼睛。

    谁说大人不能玩呢？

    “太好吃了，又脆又甜，还能拉出丝来，太神奇了！

    然后才在平底锅里倒入少许油，等油热后，放入玉米粒，用小火慢慢翻炒。

    怕小松鼠馋到，林蔚又喂了小松鼠几颗松仁。

    小松鼠立马迫不及待的跑了过来，把嘴巴塞得鼓鼓囊囊的。

    她以前吃过烤苹果、煮苹果、苹果派，却从来没吃过这样的拔丝苹果。

    对于外国人来说，不只是小孩子，所有人都更偏好甜味的食物。

    首先把玉米穗上的玉米粒剥下来，放在清水里淘洗干净，沥干水分。

    “松仁的香味让玉米的香甜更有层次，真是一道很棒的甜点，也可以当菜吃。”

    “松仁不能放太早，不然会炒糊，失去坚果的香味。”

    林蔚盛了一勺放进一个小碟子里。

    糖浆的香甜和苹果的清香完美融合，口感和玩法也很特别，真是前所未有的体验。”

    “太好吃了！”

    要说它最喜欢哪道菜，那就是这道菜了。

    她又忍不住吃了一口，继续说道：

    她赞叹道：

    林蔚做这道菜时，它真的眼睛都不敢眨一下，立志回去之后，一定要把这道菜练得炉火纯青！

    艾德拉也尝了一口，点了点头，露出了赞赏的表情。

    艾德拉也玩的乐此不疲。

    炒了大约五分钟，玉米粒变得软糯香甜，林蔚加入一勺白砂糖，继续翻炒均匀，让每一粒玉米都裹上糖霜。

    这是她特意带来的，用小火炒香过，带着浓郁的坚果香。

    “这道菜太有创意了。

    “炒玉米要小火慢炒，让玉米粒的水分慢慢蒸发，这样才够香甜。

    出锅后的松仁玉米，色泽金黄，玉米粒饱满软糯，松仁泛着油光，香气浓郁。

    然后倒入炒香的松仁，快速翻炒几下，让松仁和玉米粒混合均匀。

    玛利亚舀了一勺放进嘴里，玉米粒的香甜软糯在嘴里化开，带着淡淡的奶香，松仁的酥脆和坚果香与之完美融合，口感丰富，甜而不腻。

    糖浆的香甜裹在苹果外面，甜而不腻，让她忍不住发出满足的喟叹：

    然后从万能的篮子里拿出一把松仁。

    “玉米甜甜的、软软的，松仁香香的、脆脆的，搭配在一起太奇妙了！

    酥脆的外皮、鲜嫩的果肉和香甜的糖浆，口感层次丰富，甜而不腻，让人回味无穷。

    就好像妈妈的魔法一样。”

    这道菜和拔丝苹果我都很喜欢。”

    “这道菜很温柔，味道香甜却不齁，口感也很细腻，无论是大人还是孩子，应该都会爱它的。”

    不能用大火，不然容易炒焦。”

    又好吃，又好玩。

    玉米、松仁，都是它爱吃的。

    林蔚又喂了小松鼠一口拔丝苹果，见它吃了，开始准备第三道菜。