第32章 酸萝卜老鸭(3/4)

    “好喝，这汤可真鲜，配上酸萝卜的味道，感觉胃口都被打开了。”林佩连喝几口汤后忍不住夸。

    竹林农家乐的炖汤一粒味精都没放，全程小火慢炖，将鸭肉的精华都炖出来，让汤喝起来不光鲜，还特别有滋味。酸萝卜的酸味并不呛人，恰到好处的酸中和鸭肉的油腻，酸香醇厚。

    不光汤好喝，鸭肉更是炖得酥烂脱骨，就连老太太都能轻松咬动：“这鸭炖得好，肉香还不柴。”

    鸭肉经过长时间的炖煮却是完全没散架，直到一口咬上去时，才发现肉已经完全炖烂，吃起来肉香十足。

    林佩看到外婆爱吃，赶忙将汤里的鸭腿夹进她碗里，随即又给她添了点汤。酸萝卜老鸭汤不光汤和鸭肉美味，酸萝卜同样好吃，一口咬下去汁水四溢。

    “这酸萝卜好吃。”林佩妈妈夸道。

    酸萝卜吸收汤汁，染上几分肉香，原本的酸味在炖煮过程中变得更加柔和，吃起来酸辣开胃。

    林家一家人享受美食时，外面陆续又有客人过来排队，看起来特别热闹。由于和竹林农家乐相关的视频里，经常会出现穿着古装的员工，今天还有汉服爱好者穿着汉服过来吃饭。

    “好多人啊……”

    “先去排队拿个号，然后去拍照吧。”

    “只能这样了。”

    几个穿着汉服的女生取完号就往竹林方向走，等发现附近还有花园和木制秋千时，觉得简直太适合出片。

    农家乐的秋千还是挺抢手的，平常几乎没有空的时候，上面永远坐着小朋友。这会可能因为是饭点，五个秋千里倒是难得有两个空出来没人坐。

    花园边有员工守着，几个女生倒是没有干出辣手摧花的事情，而是找好角度文明拍照。照片拍得差不多时，随着一阵风吹来，酸萝卜老鸭汤的香味直接扑了她们满脸。

    鸭肉的荤香加上酸萝卜发酵后特有的酸香，光是闻着就令人胃口大开，嘴巴里不自觉分泌津液。

    “好香啊，我饿了。”

    “这是什么菜这么香？给我胃口都打开了，我们什么时候才能吃饭？”

    “前面还有那么多人排队，估计还早着呢。”

    在美食的诱惑下，她们连出片都没之前那么积极，随即又拍一些照片后就忍不住回到餐厅前。

    厨房里现在人手比较充足，其实效率挺高，可耐不住客人实在太多，前面一批吃完立刻又有新客人上门，给人一种队伍都没怎么动的错觉。

    眼见下午两点时门口还有那么多人，莫听竹都有点无语，感觉计划好的半天营业简直要报销掉。

    她在视频账号底下和顾客群里再次发出通知，表示下午不营业，希望不要再有客人过来，同时还试图劝排在后面的客人改天再来吃，然而根本劝不动。

    “再排下去你们要等好久，不如改天再来吃，而且厨房里食材也不多了，我怕你们到时候白排队。”

    “菜园子不是有菜，没事我不挑食，炒青菜我也爱吃。”

    “没食材了？那我去菜园子摘点菜过来。”

    “池塘里不是有鱼？我吃鱼就行。”

    客人们根本不听她说改天再吃的话，重点全在食材不够了上，纷纷主动去摘菜、钓鱼。

    还有人则是等其他客人走后才开口：“老板你别哄我，我刚刚从鸡舍那边过来，里面还有不少鸡和鸭。”

    莫听竹：“……”

    开农家乐大概就是这点不好，想以食材用完为理由关门都做不到。

    顾客们还真不是口头上说说，本着排队闲着也是闲着，还真跑到池塘和菜园子弄食材去，甚至还要帮忙择菜、洗菜。

    “老板，有剪刀吗？我把毛豆角剪一下。”

    莫听竹心里轻轻叹一口气，还是从柜台后边拿了把小剪刀递过去。

    拿到剪刀的客人立刻在院子里坐下来，随即抓一把毛豆在手里就开剪，看那熟练的手法，估计平常在家没少剪。

    “毛豆为什么要剪？”旁边排队的小朋友好奇道。

    “剪掉角能更入味，吃的时候也好咬些。”她说完望着手底下的毛豆夸道，“这毛豆还挺嫩，带壳炒了肯定好吃。”

    原本只有她一个人剪，后边有不少客人或许是排队排得有些无聊，也都加入剪毛豆中，边剪边聊天，甚至还分享起各种八卦来。

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