第25章 不当厨师真的可惜了(2/2)
有这手艺在哪个饭店也会干的风生水起。
口感、酥皮吃起来满口留香。
他会提高工资,还会提供各种优厚的福利,就为了能把那些厨艺精湛的厨师招揽到自己的宾馆里。
只有当对方确实有着真才实学,做出来的菜色、味道、口感等各方面都达到他的要求时,他才会开始施展自己的挖人手段。
周叶生肯定这桃酥的厨艺,一定是有经验的厨师才能做出来的。
凉拌猪头肉是最先吃光的,季荷看见大家吃的不过瘾,又切了两根黄瓜拌进去,还是被吃的干干净净的。
辣味在口腔中慢慢扩散,并不会被呛住。
周叶生有些惋惜道:“我还想你侄媳妇大老远来了,要是没工作,可以去我们宾馆工作。”
说着他转头看向秦志强:“秦叔,你去哪里买的。”
这倒不是他开后门,他们饭店一直招人,不缺人的,但是缺的是技术型人才。
他有些得意:“不是买的,秦砚的媳妇做的。”
秦志强来的路上就吃了几块桃酥,自然知道这味道。
要是秦志强的侄媳妇想要去他们饭店上班,就凭着这桃酥的手艺,也会得到这份工作的。
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他们饭店挖掘了不少好厨师,从小周刚的生活条件就比同龄人优越不少。
季荷:“那我再去拌个凉菜。”
卤过的猪头肉和黄瓜拍碎,加上调料,再放上两勺辣椒油,稍微颠起来拌一拌。
他还对上次的包子念念不忘,没想到这桃酥也是对方做的。
周刚夹起一筷子的黄瓜和猪头肉,黄瓜脆爽,猪头肉的卤香在辣椒油的刺激下全部都激发出来了。
他的眼睛微微睁大,脸上露出有些诧异的神情,转头看向一旁的志强。
酥脆的外壳在口中散开,香甜的味道迅速弥漫开来。
无论是本地的老饕,还是外地来旅游的游客,只要到了这个地方,都对和悦饭店的美食赞不绝口。
周叶生有些感慨:“你这侄媳妇,不当厨师真的可惜了。”
周叶生这时候也来了兴趣:“我尝尝。”
周刚又咬了一口:“就是那个做包子的姑娘?”
也正是因为他如此用心地经营,和悦饭店才有了“食在和悦”这样一个远近闻名的美誉。
他咽下嘴巴里面的桃酥:“妈,你尝尝这个真的好吃。”
周刚这才发现自己不知不觉中吃了五六块了。
内行人看门道,他为了给自家的和悦饭店寻找优秀的厨师,那可真是煞费苦心。
只是听见对方是大学生,他也只能就此作罢。
别人点心都要数着吃的时候,周刚都是当饭吃。
这香味立刻勾起大家的食欲。
桌子上的黄瓜拌猪头肉成了今天晚上的主角。
红红的辣椒油,泛着锃亮的光泽。
他嘴巴刁的很,竟然能听见周刚说好吃。
周叶生开口说道:“志强啊,你这侄媳妇是厨师吗?这桃酥的手艺,很不错啊。”
秦志强摇头:“不是,人家是大学生。”
一个好厨师需要两三年才能出师,时间成本格外长。
周叶生也来了兴趣,他拿起一块桃酥咬了一口。
周刚嘴上酥酥麻麻的,但是根本停不下筷子。
又香又辣,夏天热,吃东西没有胃口。
秦志强有些得意忍不住炫耀道:“她还给我两瓶辣椒油,待会我们尝尝。”
他刚才还听周刚说,那姑娘做的包子也好吃。
周叶生会反复地让那些厨师展示厨艺,亲自品尝他们做出来的每一道菜品。