第43章 肉松面包(2/2)

    烤箱再次发出声音。

    扎实又松软的口感,咸香的味道,出乎她的意料。

    叮——

    最后一刀一刀切成手掌的大小的宽度,一个比拳头还厚实的肉松面包,出现在眼前。

    两三厘米的厚度,四四方方的摆在烤盘里面。

    宋月兰递给李初月:“尝尝看。”

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    李初月:“宋老师,真好吃。”

    他还真的不信,宋月兰就那么全能连做西式面包都会做。

    金黄的面包上层撒了不少葱花、火腿丁、白芝麻。

    她把肉松面包外皮倒扣过来,在背面涂满刚刚做好的色拉酱,接着铺上一层厚厚的肉松。

    不少客人都专门来饭店买一些面包回去吃。

    小时候她在外面买肉松面包觉得最好吃的就是白色的酱。

    上面还用了火腿和香葱,这食材听起来更像是做葱油饼。

    李初月昂首挺胸,自信满满地走到小沈面前。

    他做了两种面包分别是老面包和豆沙面包。

    “她宋月兰就算再会做面包,也绝对比不上我这两种拿手的面包。”

    小沈一脸的不耐烦,他皱起眉头,对着旁边的人说道:“你快去叫那两个人一声,别害怕的像个胆小鬼磨磨蹭蹭地不出来。”

    这个味道最是好吃的。

    宋月兰:“别急,还会更好吃。”

    小沈很满意的看着自己的成品。

    宋月兰转身去拿烤好的可颂:“嗯,你待会再尝尝可颂。”

    肉松蓬松柔软、酱料粘稠香甜。

    小沈见状,嘴角泛起一丝冷笑,他嘲讽地回应道:“好啊,要是我输了,不仅辞职,还叫你宋老师姑奶奶,怎么样?”

    李初月忍不住深吸一口气:“我觉得这样就够香的了。”

    厚实的肉松面包,一口咬不透。

    这两款面包都是他师父的招牌之作,深受顾客喜爱。

    这两种是他师父经常做的面包。

    宋月兰算是一对一给她上课,讲解的也很仔细。

    餐车上放着她们自己做的面包。

    之前她在网上做过很多功课,最后试了好几次,找到一个配方。

    这样就可以把肉松和酱料紧紧的包裹在里面。

    面点组的工具很齐全,用打发的工具,很快就打发出来乳白色沙拉酱。

    有时候这两种面包都不够卖的。

    她张大嘴巴,使劲咬了一大口。

    宋月兰:“肉松面包,除了肉松以外最关键的就是酱。”

    众人闻声望去,只见李初月和宋月兰正推着餐车缓缓走出来。

    李初月刚才做面包的时候就对这个肉松面包一肚子的好奇。

    “谁害怕了?”一个声音传来。

    蔡大路谄媚道:“师兄,这次我们赢定了。”

    很多烘焙店嫌麻烦都用成品的酱。

    然后把面包外皮朝内卷起来。

    这时候肉松面包的外皮也烤好了。

    她毫不示弱地说道:“先把话说清楚,我们可是有言在先的,某些人可别到时候输了就耍赖哦!”

    小沈嘴角微扬,露出一抹胸有成竹的笑容,回应道:“放心吧,老蔡,我有十足的把握把她打败。”

    几种味道交织在一起,李初月完全的被征服了。

    又是肉松,又是酱料。

    只是看到这肉松面包之后,她就觉得自己想多了。

    鸡蛋、糖、玉米油、盐、奶粉、白醋按照一定的比例打发。


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