第147章 ； 难分伯仲(2/3)

    那婢子面上挂不住，但再怎么样，姜妙苓也是主子，只能不情不愿的闭了嘴。

    也许要更金贵些，但根据她的准备，大抵是不会越过菘菜卷这个品类的。

    就像旁边的姜妙苓，虽只是略瞅了一眼，她也瞧出，她是在做如意翡翠菘菜卷。

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    思考的时间比旁人略久了些，想清楚做什么了，芙生的动作便加快了。

    “做松茸佛手白玉掌。”

    那两个婢子又不是厨娘，姑姑和太姑婆又在这儿，姜妙苓自然是不会听她们的，继续按照自己心里的标准来做——反正她们也不懂，看不太出，就算是看出了，顶多是回去之后告她一状，让她被训斥几句罢了。

    并着栩栩如生的佛手造型……

    终究还是忍不了，姜妙苓小声斥责了一句。

    因离得近，姜妙苓的训斥声，芙生听见了。

    甚至后头不知哪个耐不住性子的厨夫嘀咕了句“那些厨娘只会花架子”，专心于菜品的芙生也没能听见，还是比赛结束后，双杏告诉她的。

    可絮絮叨叨的小声提醒总是让人觉得厌烦。

    菜品端上来的时候便说过名字，杨太妃是记得的，这会儿对着栩栩如生的五指佛手样式，轻易便联想到了佛手菘菜。

    她这素馅调好，用切过花刀的菘菜片包上，还要上锅蒸呢！

    赶在规定的时间内做完，将菜端上评委席，很凑巧的，竟然成了压轴。

    一赛的时候，姑姑专门换给她的两个婢子并没有插言一句，那道群珍豆腐兜，她做的极其顺畅，拿到了个上上等的评价，郡王妃甚至还赞她“青出于蓝而胜于蓝”。

    眼睛瞥见案上食材篮里的干松茸和鸡枞，芙生想起了空望师父与她略略讲过的一道菜，是基于寺庙常有的素斋大菜佛手菘菜的基础，加加减减，改良得来的。

    不是说她不仔细，便是说姑姑说过，这道菜应该放什么东西，亦或者是将姜二姑婆给搬出来，提醒她要遵循食材的本味。

    “双杏，去将干货泡发，桂圆，处理些山药白果来。”

    芙生盈盈一礼。

    因着芙生思考的时间略久了些，工序又比较复杂，这二赛没能像一赛那样，是最先端上去的。

    “方才瞧你思索了许久，后头更是忙得头也没抬，我便估摸着你的菜要后头上了。”

    更别提，旁边还有芙生主仆的对照组。

    “这是根据佛手菘菜改出来的吧？”

    若是她们在，这会儿她也不会心中升起恁般厌烦。

    可芙生还忙着手中正在做的菜，正在炒制那最重要的、给白玉掌提味儿的素馅呢，哪有功夫管旁人的事儿。

    “回太妃娘娘的话，正是根据佛手菘菜改出来的，娘娘慧眼。”

    她本是极好的心情的，可这二赛的不过才刚开始，她不过才将菜品定下，这两个婢子便开始指点了。

    “十一娘子，你……”

    空望师父做那改良菜的食材，这儿不齐，但换了干松茸和鸡枞，也是极鲜美的。

    用清茶漱了口，在女使的伺候下，杨太妃夹起了小碗中的白玉掌。

    姜妙苓不由的想念自己的那两个婢子。

    她且忙，就算是旁边吵起来，也没那个功夫分神去看。

    普通的佛手菘菜，哪怕做的再好，也回因口感单薄而略逊色一筹。

    而与她们的其乐融融不同的，便是隔壁姜妙苓了。

    双杏和桂圆是极其听她的话的，自是她说什么，两人便忙活什么，一派其乐融融。

    “闭嘴！姑姑教的，我都记着！”

    也不知是上一道菜打动了她，还是杨润薇与她说过什么，杨太妃似乎很喜欢她。

    她回的好听，杨太妃猜对了，心里高兴，便细品这改出来的新菜式了。

    而这改良过之后，松茸自带的浓郁山野鲜香打头阵，白果的味甘中和菘菜的清味，山药绵软的口感增加了整道菜的层次感。

    从蒸锅中出来，还要淋面。