第159章 家中添牛丁(1/3)

    &esp;&esp;第159章 家中添牛丁

    &esp;&esp;猪内脏揉洗干净，大缸里的猪肉块儿也炖熟了，肉块儿捞起来过凉水，用肉汤继续炖猪内脏。灶膛里的炭火铲出来堆烤炉里烤饼，一切的准备工序做完，劳作了一整天的女人们靠着墙支着腿坐在草团上，揉着腰捶着腿闲聊起来。

    &esp;&esp;高墙外的晒场上，男人们赶牛碾场、翻抖黍子、堆摞草垛，孩子们在翻飞的谷叶雨中穿梭，挥动着扫帚，把铺洒在地的黍粒扫拢堆积。

    &esp;&esp;灶膛里的木柴烧得啪啪作响，火把燃烧的灰烬簌簌飞落，女人们揉腰捶腿时眉头紧皱，男人和孩子们脸上黑黄色的汗水滑过下巴砸在干硬的晒场上。

    &esp;&esp;倒映在河面上的弯月随着水波往西移动着，夜风里的暑气渐渐淡了，山里的鸟睡了，浅水滩上的蛙也不叫了，黍杆成垛，黍粒成堆，白天拉回来的谷垛在夜色下铺在空旷的晒场上。

    &esp;&esp;大缸的香气越发浓郁，灶膛里的熊熊大火只余一堆灰烬，肉炖熟了，如意出去喊人洗手吃饭。

    &esp;&esp;扎实的饼子，量大油足的肉，酸辣开胃的肉汤，在凉爽的夜风里，一大家人端着热气腾腾的刨猪汤狼吞虎咽地大口咀嚼。每一口肉下肚都要叹出一口长气，白天因劳累积攒的闷气全部叹出，伸不直的手指、酸痛的腰、僵直的腿也都软了下来，饱食带来的满足压倒身躯上的疲累，人又活过来了。

    &esp;&esp;“碗筷不让你们洗了，都走吧，回去睡觉去。”如意赶人，“夜深了，我们也睡了，锅碗明天起来了再洗。”

    &esp;&esp;“那我们走了？”陈芝信了，她放下手里握的一把筷子。

    &esp;&esp;“快走吧。”如意挥手，“我就不出去送你们了。”

    &esp;&esp;楼照水代如意把老老少少送出门，来到晒场上，他把碾场时说过的话又重复一遍：“再有明天一天，我们地里的黍子就割完了，后天把黍粒摊开暴晒一天就能收进粮仓，到时候你们几家的黍子穄子还跟去年一样拉过来晒，我们帮忙脱粒晒干后再给你们送家里去。”

    &esp;&esp;“好，有你们帮忙，我们要轻松不少。”傅长贵松了口气，“进去吧，我们走了。”

    &esp;&esp;“傅姑丈，给我留门。”窦有才扶他阿翁阿婆坐上牛车，叮嘱道：“我把人送回去了就过来，很快的。”

    &esp;&esp;楼照水“噢”一声，他心想窦有才真不要脸，这声‘傅姑丈’越喊越顺嘴了。

    &esp;&esp;人都走了，楼照水转身回屋。

    &esp;&esp;楼征在煮猪食，楼月明在洗碗筷，如意在晾肉，楼母在切猪头肉，万千红带着四个孩子在洗澡，一家人又忙了好一会儿，才倒头睡去。

    &esp;&esp;翌日天明，如意和楼月明在吃过早饭后着手切肉，煮熟的肉块儿切成薄薄的肉片，在太阳升起之前，两盆肉片和一盆猪血先下锅煮几滚，防止肉发黏发臭。

    &esp;&esp;傅曹刘几家没时间炖骨头汤，脱肉的骨头他们昨晚没带走，今天全部用来炖汤，炖大骨头的时候，昨日殷婆送来的瓠瓜、冬瓜全部剁了倒进大缸里跟骨头一起炖。

    &esp;&esp;家里的炊烟冒了大半天，太阳西垂时，如意、楼照水和楼月明三人分赶两辆牛车出发了。

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