第54章 我们是你的亲生父母(2/4)(2/2)

    背后不远处，吧台传来摇壶里冰块碰撞的声音，叮叮啷啷，清脆悦耳。

    最好是薄叔叔。

    池漪把白板翻了个面，展示给评委。

    很快，下午的round 2开始了，比赛内容是“品尝与调整”。

    比如薄叔叔。

    基酒使用了老汤姆金酒，配方无误，但味美思比例过高，味道不平衡。

    入口首先是甜，像马天尼，但比马天尼甜得多。

    负责池漪的评委低头打分，心里暗自赞叹。

    评分的重点是基酒、结构、风味配比等基本信息。

    池漪抿了一口酒。

    答案准，写字好看，人还长得赏心悦目，根本就没有不得高分的理由。

    第一杯酒，酒液呈现琥珀红棕色，稍微有一点点挂壁。

    怎么也不舒服。

    池漪打开笔盖，快速地在白板上记下关键字。

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    苦甜混杂，交叠在舌根。

    凑近轻嗅，除酒精味以外，能闻到一股浮于上方的圆融甜美香气——橙皮，和草本香料。

    等终于摘下眼罩后，面前的长桌上，每人面前已经摆好了三杯酒，一支笔，一个小白板。

    赛方批量预调有问题的鸡尾酒，分杯后，供组内选手品尝，要求选手指出问题。

    关越越收回视线，没有多想。

    这是一杯artez，马天尼的前身。

    只要这样一想，黑暗中就仿佛有双手扶住了池漪，轻轻搭在池漪肩上，让他站得稳多了。

    但池漪很容易就判断出了酒名。

    白板上依旧是秀中藏骨的一手好字，条理清晰，回答完善。

    池漪的思绪移到自己肩头和手心，让意识的重量假装身体相贴的触感。

    黑色的眼罩冰冰凉凉，覆上眼前。

    它在经过演变后，发展出了如今更常见的马天尼。

    池漪是第一组。

    薄引鹤在看着他吗？

    就这样，池漪幻想着薄引鹤在身边。

    好吧。

    只能是薄引鹤。

    他走上台，背对着台下站立，由工作人员蒙上眼睛。

    既不像调酒从业者，又不像是会对比赛有兴趣的观众。

    主持人宣布：“计时开始。”

    年纪轻轻就能沉下心来学好两样技能的选手，实在是不多见。

    他调整了一下站姿，凭空有种站不稳的感觉，仿佛稍有不慎就会摔倒。

    池漪端起第一杯酒。

    池漪稍微定下心来。

    其实这次比赛并不要求书写出鸡尾酒的名字，因为很多经典鸡尾酒都有变体。

    要是薄引鹤是旁边的工作人员就好了。

    “题目已经抽取完成……赛方人员……正在调制……”

    酒体喝起来化水量太高了，很可能是因为stir时间过长。

    池漪眼前什么也看不到，但能感觉到头顶舞台的照射，烤得他微微发汗。

    池漪不喜欢蒙着眼睛，心里隐隐有些焦躁，急着想要扶住什么东西，最好能握住他的手，紧紧攥住，让他能靠一下……

    大屏的六个特写框里，池漪是最先给出答案的选手。

    选手们分为六组，每组内部题目相同。

    光线暗下去的瞬间，听觉仿佛也被蒙住，连主持人宣布进程的声音都变得不清晰。

    紧接着草本的苦味逼出来，驱得甜味往下褪。

    池漪胡思乱想。